Wie Ente knusprig bekommen?
Ich habe eine vorgebratene, eingefrostete Ente, leider bekomme ich sie nach dem Auftauen nicht knusprig, wie kann ich ich sie noch knusprig bekommen- geht das überhaupt? Vielen Dank im Voraus an die kompetente Hausfrau :-)
1 Antwort
die Muss erstmal im Kühlschrank auftauen am besten über Nacht niemals gefrorene Sachen einfach verarbeiten. Auch die Mirco welle bekommt das nicht in der dieser Qualität hin
Dann in den Backofen rein, ggf. mit Grill Funktion , diesen nutze ich genau dafür.
hier ist aber ständige Kontrolle erforderlich in 5 minuten zu lang kann alles verbrennen.