Was brät wann an?(in welcher Reihenfolge)?
Tomaten, Zuchhinis, Radieschen, Knoblauch und Zwiebeln sind die Kandidaten.
4 Antworten
Meinst du wann was verbrennt oder in welcher Reihenfolge man es in die Pfanne gibt?
Ich denke Du meinst wann was verbrennt, daher würde ich sagen:
Zwiebeln und Knoblauch relativ schnell
Dann Zucchini und Radieschen, haben einen hohen Wassergehalt, deswegen werden diese erstmal Wasser abgeben.
Bei den Tomaten wird nur die Haut verbrennen der Rest zu Sauce einkochen
Zwiebeln
Knoblauch
Radieschen
Zuccini
Tomaten
Zuerst hau ich die Zwiebeln zusammen mit den Zucchinis rein, da diese am längsten brauchen und besser schmecken wenn diese etwas garen. Danach würde ich die Radieschen und den Knoblauch hinzugeben und leichst anrösten / anbraten lassen. Und da die Tomaten wässert, würde ich diese zum Schluss zum ablöschen nutzen alles gut vermischen und servieren.
zwiebel, dann der rest und zum schluss knoblauch damit er nicht bitter wird