Backen – die besten Beiträge

Hallo,

also ich liebe es zu koch und zu backen und mich würde es mal interessieren was das schwerste und aufwändigstes ‚gericht’ bei euch war.

Ich wollte einen Kuchen machen mit Pudding aber irgendwie ist beim Pudding was schiefgelaufen und besteht ausschließlich nur aus Stücken. Kann man den noch retten?

Hallöchen, ich bin grade in der Ausbildung und nächsten Monat steht mein erster Lehrerbesuch in der Kita an..

Ich suche nach einer guten Idee für ein Bildungsangebot rund um das Thema „Frühling“. Ich kann das Angebot entweder mit 1-2 Jährigen oder 2-3 Jährigen durchführen. Am Liebsten aber mit den 2-3 Jährigen, da einige von den kleinen schon sehr fit sind und Angebote gut verstehen.
Ich habe bis jetzt Bastelangebote und sprachliche Angebote gemacht. Bei Bewegungsangeboten bin ich mir relativ unsicher, da ich nie in der Praxis bin wenn die kleinen Turnen haben. Ich würde mich sehr freuen ein paar Inspirationen zu bekommen. Es muss nicht zwingend das Thema Frühling sein, doch ich denke, dass es gut passt. Andere Themen über die ich auch nachdenke sind: Teilen (Villeicht ein bisschen schwer umzusetzen), Emotionen/Grenzen verstehen und respektieren, Tiere, Physikalische Experimente, etc.

Vielen Dank schonmal im Vorraus 🙃

Begründung für Entscheidung wäre interessant und hilfreich

Ich habe gerade Möhren geschält, die von außen verschimmelt waren und sowohl außen als auch teilweise schon von ihnen schwarze Flecken gehabt haben. Nach dem Schälen waren die schwarzen Flecken und der Schimmel nicht mehr zu sehen. Sie waren auch noch knackig. Kann ich die zum Backen noch verwenden.

Egal ob backen oder kochen :)

Gibt es da bei euch irgendwie ne bestimmte Seite?

Hallo zusammen,

ich würde gerne ein Brot backen in der Heißluft Fritteuse, nur leider hab ich jetzt gesehen das ich nur die Kuchen Funktion und die muffin Funktion zum backen hab, kann ich das Brot auf der Kuchen Funktion backen? Oder ist dann der Backofen doch besser

Will backen aber ich weiß nicht ob es einen unterschied gibt in den videos steht immer light brown sugar aber ich finde den nicht hier in Deutschland hier steht nur brauner zucker zum verkauf !!!!

Hallo Leute,

ich habe eine Biskuitrolle für morgen vorgebacken, hab also noch keine Füllung drinnen.

Mein Problem ist jetzt, dass ich gerade gesehen hab dass der Teig noch nicht richtig durch ist, also er ist schon fest aber auf der Oberfläche ziemlich weich usw..

Mein Gedanke war jetzt die Biskuitrolle nochmal auszurollen und in den Ofen zutun, jedoch ist um die Biskuitrolle herum ja Zucker.

Kann ich das noch irgendwie retten?

Wenn ja wie?

ich persönlich mag backen viel lieber

Man schmeckt es garnicht (vorallem die beim Bäcker)und wenn man drüber nachdenkt,passt Aprikosenmarmelade auch nicht wirklich ins Rezept

Meine Schwiegermutter hat sich vor längerer Zeit eine Küchenmaschine gekauft, nicht zum Gebrauch, sondern weil sie schön aussah. Sie backt weder Brot noch Kuchen. Kurz drauf fiel ihr ein, dass sie die Küchenmaschine doch nicht braucht und wollte sie mir schenken. Als ich ihr sagte, dass ich schon seit Jahren eine Küchenmaschine hätte und bräuchte ihre nicht. Ich nutze sie oft, weil ich Kuchen und Brot backe und damit auch Kartoffeln reive für Kartoffelpuffer. Daraufhin meinte Schwiegermutter, was ich nicht alles hätte wovon sie nichts wüsste.

Ist das schlimm, dass ich eine Küchenmaschine habe und nicht die von Schwiegermutter genommen habe?

Guten Tag,

Ich habe eben beim Metzger ein paar kalte cordon bleus gekauft. Kann man die einfach in den Backofen tun oder müssen die erst noch in die Fritteuse oder so? Ich weiß dass es wahrscheinlich nicht immer gleich ist, aber wie ist es normalerweise?

Vielen Dank im Voraus!

Guten Abend.

Wer kauft regelmäßig Eiskonfekt?

Ich habe vor etwa 10 Jahren, welchen gekauft und es hat anders geschmeckt.

Jetzt gefällt es mir besser! Obwohl, es eine billige Marke von Rewe ist.

Wer kann sagen, ob es Unterschiede beim Eiskonfektmarken gibt? Schmecken die jetzt alle gleich?

Lieben Dank 🤎

von Karotten oder Apfel oder so kennt man das ja, dass das zu allen möglichen Gerichten/Speisen passen kann, zb Karotten/Zucchini kuchen oder Apfel zu Ofengemüse etc

Aber kennt ihr da was mit Kohlrabi? Passt ja weder in Obstsalat, noch Kuchen, noch irgendwas hahah

ich bin grade am backen und die butter ist leer.

ich hab mak recherchiert was man als butterersatz nehmen kann und da stand was von (ungesüßtem) Apfelmus. ich hab aber nur apfelquetschies hier. bzw die früchtchen von sweet valley.

ich mache grade eh apfelcrumble und die butter wäre nur für die streusel.

wenn das nicht geht, habt ihr andere ideen?

lieben dank.

Hallo,

Welchen Kuchen habt ihr beim Kindergeburtstag am liebsten gegessen?

Lieber selbst bzw. von den Eltern gebacken oder gekauft?

Ich mochte am liebsten Marmorkuchen mit Smarties oder auch Zitronenkuchen von meiner Mama gebacken. Ansonsten aber auch andere Kuchenarten. Mir hat es an meinem Geburtstag meistens besser geschmeckt als bei anderen Kindern.

Einmal hab ich im Kinderhort in der 1. Klasse ernsthaft geweint, weil von einem Kuchen davon noch was übrig war, den meine Mutter gebacken hatte 😅

LG!

Kenn das nur in der Verwendung für veganes (Rühr-)Ei aus zb Tofu. Ich esse zwar pescetarisch, aber liebe Tofu. Würde sich das Salz trotzdem lohnen, vlt auch für andere Gerichte? Ist ja bisschen teurer, das Salz 😅