Backen – die besten Beiträge

Würdet ihr es zu liebe eurer Frau so stehen lassen und so tun, als ob es euch schmeckt, oder würdet ihr es kommentieren?

Also ich benutzte sehr gerne diese Scheiblettenkäse zum Kochen.

Welche Sorte ist für EUREN Geschmack von diesen am leckersten und WARUM?

A: Toast:

B: Allgäuer:

C: Hamburger:

D: Cheddary:

E: Holland Art:

F: Speziell folgender...

Sowohl Schoko-Croissant, als auch Schoko-Brötchen verwirren mich, da dieses Gebäck eigentlich weder einem Croissant, noch einem Brötchen ähnelt. :-)

meine Schwester und ich wollten gerade Cookies machen und haben den Teig schon fertig und wir haben gesehen das wir kein Backpapier mehr haben

Was könnte man anstatt Backpapier nehmen?

Wo kann man Gebäck wie Schillerlocken, Windbeutel, Kakaostangen und Granatsplitter kaufen? Bei einem Bäcker oder muss man dafür schon zum Konditor?

Backe gerade zum ersten Mal und habe kein Plan was das ist ...

Kann mir bitte jemand helfen

...

40 ml in gramm und die 40 ml sind Wasser

Hallo ich habe gerade pancakes gemacht mit einer Backmischung.

Die ist allerdings seit 6 Monaten abgelaufen (hab ich eben erst gesehen). Ist das ein Problem? Mach mir bisschen sorgen weil da auch Eipulver und so drinnen ist…

Wer hat schon mal Gelee aus Birnenquitten gemacht? Wie schmeckt das Birnenquitten Gelee im Gegensatz zu dem herkömmlichen Apfelgelee? Wo liegt der Unterschied? Dankeschön.

Beispielsweise für Muffins oder Waffeln. Der Rohe, Flüssige Teig schmeckt im so viel besser als wenn es gebacken ist.

wieso ist das so?

Für eine Torte muss ich mich entscheiden welches Bild ich drauf haben will;

Punkt 3

Ich würde gerne besser werden im Backen. Leider weiß ich nicht, wie ich besser werden kann. Ja ich weiß, wenn man es immer öfter macht, wird man auch besser, aber ich sehe irgendwie keine Fortschritte.
Was kann ich machen, um besser zu werden? Und was für Rezepte würdet ihr empfehlen, um sich da auszuprobieren?

Mit den kleinen schokostücke im Bodenteig und den schokogitter

Hallo zusammen,

ich habe meiner Nichte eine Karte gebastelt, wo ein Kuchen Stücke drinne ist. Dieses Kuchen Stück würde ich jetzt gerne nach backen um es ein wenig lustiger zu machen.

Kommt es aufs gleiche raus, wenn ich anstatt von Zartbitter Schokolade zum backen von Brownies einfach Zartbitter Kuvertüre nehme? Ich kenne den wirklich Unterschied nicht und die Läden haben zu, somit kann ich keine Schokolade kaufen gehen.

Hallo, ich möchte eine Pizza machen, aber wir haben kein Olivenöl zu Hause und es ist sehr teuer. Kann man auch dafür einfach Rapsöl benutzen?

LG

Hallo

Habe grad ebend "angefangen" Zimtrollen zu machen mir ist aber dann aufgefallen das ich keine Hefe mehr habe. Ich habe nur so 3/4g Trockenhefe die auch schon offen ist und im Teig müsste ich 620g Mehl benutzen🥲.

Kann ich irgendwie trotzdem die Hefe verwenden oder gibt es irgendein Trick um die Hefe zu vermehren?