Cupcake am Vortag backen?

Ich möchte für Morgen Cupcakes backen habe aber morgens und auch am vormittags leider keine Zeit. Daher wollte ich die Cupcakes gerne schon einen Tag vorher am Abend backen. Nur bin ich mir nicht so sicher ob die Cupcakes am nächsten Tag auch noch so gut ein werden und ob der Geschmack nicht darunter leidet, wenn ich sie am Vorabend zubereite! Hat schon mal jemand seine Cupcakes am für den nächsten Tag am Abend vorher gemacht und kann die Erfahrungen mit mir teilen?

Answer 1

[whoissam092]

ich mache sehr viele Muffins und cih mache das sehr oft

machmall hat man einfach keine Zeit und von erfahrung sage ich dir das es machmal anders schmecken wird hängt aber von der temaratur ab

ich glaube es wird nicht damit passieren wenn du sie am nächsten tag bisschen erwärmst dann schmecken sie wieder perfect

Tipp: ich würde die muffins machen und erst am nächsten tag mit creme bestücken

Answer 2

[Deamonia]

Ich mach das immer schon am Vortag, machen viele so, weil Muffins ja auch ein beliebtes Mitbringsel sind.

Die halten sich locker eine Woche frisch.

Woher ich das weiß: Hobby – Ich backe seit mittlerweile über 10 Jahren u.A. Motivtorten

Comments

[Nill]

Sie creme wird ranzig

[Deamonia]

@Nill

Nicht an einem Tag, da ist dermaßen viel Zucker drin, die allermeisten Icings halten auch locker ne Woche.

Cremetorten macht man sogar absichtlich 1-2 Tage vor Verzehr, damit die durchziehen können, weil die erst dann richtig gut schmecken!

[Nill]

@Deamonia

Ich würd sue nur kühl lagern und frisch rauf machen

Ich mags nicht wenn so ne gummiartige Schicht entsteht

[Deamonia]

@Nill

Ich hab keine Ahnung was für eine Schicht du meinst, hatte ich noch nie so ein Problem ^^

[Nill]

@Deamonia

Noch nie alte torte gegessen?

[Deamonia]

@Nill

Nur wenn ich sie selbst gemacht hab und da hatte ich das halt noch nie