We kann ich Kakaopulver ersetzen?
Ich habe ein Rezept, so ziemlich dieses hier: https://www.chefkoch.de/rezepte/1881271306079454/Kuchen-mit-Schokoladenpudding.html
Ich habe gemerkt, dass ich kein Kakaopulver habe, also schon aber das ist ein Jahr bereits abgelaufen und längste geöffnet.
Pudding habe ich selbst schon zubereitet für den Kuchen, aber wäre es notfalls schlimm, kein Kakaopulver einzufügen? Kann ich es eventuell mit Cappuccinopulver ersetzen?
3 Antworten
Wie wäre es mit Schokolade? Hab ich schon oft gemacht.
Wie hättest du denn das genau mit Schokolade ersetzt?
Jetzt, wo ich das Rezept gelesen habe, hätte ich die Schokolade fein gerieben unter das Mehl gemischt. Muss aber nicht unbedingt sein, da das Rezept ja auch Schokopudding enthält.
Du kannst das noch nehmen. Wenn nichts auffälliges drin ist, kann man es problemlos benutzen.
L.g. Jan
Wenn sich dort nichts eingenistet hat, dann kannst du das Kakaopulver noch verwenden.
P.s. Hab gerade mal das Rezept gelesen. Das ist ja nicht viel Kakaopulver. Das würde ich durch mehl ersetzen.