Hallo zusammen,
Ich habe gestern Bärlauch gekauft und gerade ein Pesto daraus gemacht. Leider hat mich der Geschmack ein bisschen enttäuscht, schmeckt halt nach "Blatt", aber jetzt nicht so, wie ich Bärlauchpesto kenne.
Muss das erst durchziehen oder bleibt der Geschmack so? Habt ihr Tipps?