Sammelt ihr Bärlauch?

Ja, lecker 43%
Nein, danke 38%
Ich sammel nicht, aber esse ihn gerne 19%

21 Stimmen

9 Antworten

WAYKOW
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Pflanzen
22.04.2024, 16:13
Ja, lecker

.... aber im eigenen Garten.

Aber vorsicht es gibt einige Pflanzen mit denen man die Bärlauchblätter verwechseln kann. Sicherster Trick ist ein Blatt in der Hand zerknüllen und daran riechen. Riecht es nach Knoblauch ist es Bärlauch.
WAYKOW  22.04.2024, 16:15

Tipp: nach der Bärlauchzeit kann man Knoblauchrauke ernten.

WAYKOW  22.04.2024, 16:21
@Hummingbird666

Bei uns in der Region wächst es wie Unkraut

Was auch immer gerne verwendet wird sind

  • Brennesseln für Salat oder Spinat/Gemüse
  • Löwenzahn hier ist alles essbar und auch aus den Wurzeln kann man Gemüse machen.
Brobo
22.04.2024, 16:05
Ja, lecker

Ja und dann gibt's Pesto oder Bärlauchbutter oder Suppe.
Woher ich das weiß:Hobby
Clemony
22.04.2024, 16:06
Ich sammel nicht, aber esse ihn gerne

Hey,

Irgendwie hatte/habe ich dieses Jahr nicht den Kopf zum sammeln.

LG
horribiledictu
22.04.2024, 16:07
Ja, lecker

aber die Saison ist schon fast vorbei.

bei uns ist der gesamte Auwald voll: 80km lang und im Schnitt 500m breit, eine einzige Bärlauchfläche...