Also ich mache heute Waffeln mit heißen Kirschen in einer etwas größeren Menge. Also n großen Topf voll. Nun hab ich nach Rezepten gesucht, bei denen man nicht so viele Zutaten braucht und nicht so viele Reste übrig behält. Dafür schien mir am geeignetsten, die Kirschen einfach mit Vanillepuddingpulver einzudicken. Ich weiß allerdings nicht, ob man dass so gut wieder erwärmen kann? Denn die Waffeln werden draußen gebacken und demzufolge werden die kirschen im Topf vermutlich auch schnell wieder kalt, und lässt sich das dann so einfach wieder erwärmen, so dass es auch wieder die richtige Konsistenz bekommt? Will halt keine stärke nehmen, weil man davon ja nicht so viel braucht, und dann den ganzen Rest über behält. Und n bisschen Vanillearoma kann ja auch nicht schaden. Also weiß einer, ob ich dass, wenn ich es mit Puddingpulver mache, wieder erwärmen kann?

Hallo, ich habe da eine frage (ich hab gegooglte jedoch nihcts hilfreiches gefunden)

kann man diese kleinen waffelbecher auch selbst machen oder muss man die kaufen? und habt ihr evtl. ein rezept daür?

lg danke

Was Brauch man alles, um sich auf die Straße zu stellen und dann Waffeln zu verkaufen. Braucht man dafür eine Lizenz? Wenn ja, welche? Wo bekommt man die her und wie viel kostet die?

Wir haben demnächst ein kleines, großes Fest und müssen zwischen 100 und 150 Leute mit Hot Dogs und Waffeln versorgen. Wie macht man dafür am besten eine Kalkulation? Vor allem bei den Waffeln fällt es mir schwer, abzuschätzen wie viel teig wir benötigen. Welche Erfahrungen habt ihr gemacht? Habt ihr Tipps für meine Kalkulation?

Hallo alle zusammen, ich war heute so in Gedanken, dass ich ausversehen die doppelte Menge Waffelzeig zubereitet habe, als eigentlich nötig gewesen wäre. Was mach ich nur damit? Kann ich besser den Teig aufbewahren oder die fertigen Waffeln? Was würdet ihr tun?

Sonntägliche Kaffee-&-Kuchen-Sessions mit der ganzen Familie enden immer dann mit Magenschmerzen (kein Durchfall, kein Erbrechen), wenn Waffeln aufgetischt werden.

Zutaten: Hafermehl, Weizenmehl, Buttermilch, Milch, brauner Zucker, Eier, Butter, echtes Vanillemark, Meersalz, Backpulver (für die Waffeln) und Sahne, Zucker, Zitronensaft, Kirschen (für den Belag).

Alle Zutaten sind frisch, nicht über dem Verfallsdatum und Lebenmittelallergien existieren auch nicht.

Woran kann es liegen, dass die ganze Familie von den Waffeln, die meine Mutter zu backen pflegt, Magenschmerzen bekommt?

ich bin grad alleine zu hause und back mir waffeln. und da steht man soll 2 teelöffel backpulver nehmen. kann ich auch stattdessen vanillezucker benutzen, weil ich net sicher bin, ob das backpulver noch haltbar is? lg

Ich möchte Waffeln backen und in dem Rezept steht, man solle einen Teelöffel Apfelessig mit in den Teig geben. Da ich aber gerade keinen Apfelessig zur Hand habe, sondern nur normalen, kann ich auch den benutzen oder wirkt sich das sehr auf den Geschmack aus?

Hatte kein Weizenmehl mehr, wollte mir aber unbedingt Waffeln machen und daher habe ich Kartoffelmehl und gemahlene Mandeln anstatt richtigem Mehl genommen. Die Waffeln sind nicht gut :) woran lag es eurer Meinung? Am Kartoffelmehl oder an den Mandeln? Oder vielleicht doch an etwas anderem?

Morgen früh haben wir ein aufwendiges Frühstück mit Freunden und ich versuche grad so viel wie möglich schon im Vorfeld zu erledigen (eier kochen etc), kann ich auch den Waffelteif schon heute Abend zubereiten oder sollte man den direkt vorm Backen machen?

Frohe Weihnachten

Warum werden meine Waffeln immer so schnell hart?Wenn ich sie aus dem Eisen hole sind sie super lecker,aber wenn sie einen Moment auf dem Teller liegen,sind sie ziemlich zäh.Habe schon einige Rezepte ausprobiert und nie werden sie so gut wie die von der Waffelbude.Was mache ich falsch?

Wenn man zu viel Waffelteig gemacht hat, wie lange hält er sich (wenn überhaupt) im Kühlschrank? Oder lieber alles verbrauchen und dann besser die Waffeln lagern?