Torte – die besten Beiträge

Gerade eben war ich bei einem Jungen,mit dem ich mich sehr gut verstehe. Ich hab mir heute einen Spaß erlaubt, und ihm eine kleine Torte ins Gesicht geklatscht. Daraufhin ist er ausgerastet, und hat mich geschlagen und getreten. Was kann ich jetzt tun, er tut mir Leid?

Ich möchte eine Torte mit weißen Fondant eindecken. Kann ich darunter eine dunkle Ganache verwenden oder sollte ich dafür lieber weiße Schokolade benutzen?

Hey zusammen!

Ich möchte demnächst eine besondere Geburtstags-Torte backen.

Also ich backe sehr viel und bin schon länger kein Anfänger mehr. Allerdings finde ich meine Torten mittlerweile relativ langweilig und möchte sie aufmotzen.

Habt ihr coole Ideen für Kombinationen der Cremes? Es kann auch ruhig etwas Ausgefalleneres sein (z.B Popcorncreme mit Karamelcreme oder so)

Vielen Dank schonmal im Vorraus

Eigentlich eine Summe Frage, da ich gelernter Konditor bin. Trotzdem Steg ich vor einem Rätsel: was ist Gelatinemasse? Ich hab nämlich ein Rezept ausgegraben für kleine Törtchen bestehend aus Zitronenmousse, Banane Creme, exotischem Karamell und einem Bananenboden. Überall, wo danach verlangt wird, steht: 2 Blatt Gelatine in Wasser einweichen, oder sowas ähnliches. Bei der Bananencreme steht aber nichts von Blattgelatine, sondern eben 18g Gelatinemasse......

Weiß irgendwer was damit gemeint ist?

Halle Leutens

Wie transportiere ich das:

Am besten mit der vespa?

Ich habe vor eine Torte für meinen Opa zu backen. Leider muss ich 4 Stunden da hin fahren. Eine Möglichkeit sie vor Ort zu beenden habe ich nicht, da es eine Überraschung sein soll. Ideen wie ich sie stabil genug kriege und kühlen kann? Sonst auch Rezepte die sich gut dafür einigen würden.

Ich würde gerne eine Torte backen, die mit Fondant eingedeckt wird. An den Rändern soll Schokolade runterfließen (siehe Bild). Ist das bei Fondant möglich oder würde sich dieser dadurch auflösen oder sowas?

Hallo ich wollte eine Buttercreme machen und habe den Pudding mit Frischhaltefolie abgedeckt jetzt hat sich leider doch eine Haut gebildet. Kann ich das ganze noch irgendwie retten ohne neuen Pudding zu machen?

lg

Meine Freundinnen haben die oben genannten torte von koppenrat und wiese gekauft ich bin allerdings vegetarisch

Guten Abend,

Ich möchte eine Torte backen mit Zuckerpapier - Aufleger. Der Kuchen ist bereits mit Fondant überzogen, habe jedoch kein Esskleber oder Backtrennspray zum befestigen.

Was kann ich noch nehmen?

Und ich möchte um das Bild herum Buttercreme Tupfer machen, ist das gefährlich für den Zucker Aufleger?

Und wann kann ich den Aufleger anbringen? Erst kurz vorher?

Hallo, meine Mutter hat morgen geburtstag und ich wollte ihr einen Himbeer Streuselkuchen backen. Meint ihr es ist besser wenn ich den heute schon mache oder lieber morgen frisch? Torten soll man ja eigentlich gerne eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, da es ja aber ein Kuchen ist mit obst habe ich angst dass er morhen matschig ist oder so.. was meint ihr?

Danke

Hey

Ich backe gerade einen Kuchen und dieser muss in eine Springform gegeben werden...alles schön und gut habe eine Springform aber wie muss das Packpapier dort rein ?(im Rezept steht "Teig in eine !!Ausgelegte!! Backform geben) Ich habe ein wenig probiert und jetzt schaut es so aus (unten ist ein Bild) Kann mir jemand sagen ob das so richtig ist?PS. Habe die Ränder Abgeschnitten

Hallo zusammen,

ich habe schon paar Rezepte von Sallys Welt ausprobiert, aber bei mir haben die NIE geklappt! Liegt es an mir oder geht es auch euch so wie mir?

Ich habe nämlich gerade ein Eistorten Rezept bei ihr entdeckt, dass ich ausprobieren will, aber habe Angst, dass ich wieder scheitern werde. -~-

Die Frage bezieht sich auf die Torten Auswahl „Torten Träume“ und „feinste Sahne“

Ich mag Maulwurfkuchen am besten, der ist einfach toll!

Hallo,

ich würde gern eine Torte backen, jedoch will ich die Gelatine ersetzen...im Internet habe ich zwar einige Alternativen gefunden und, mich für Speisestärke entschieden, aber weiß jetzt nicht wie ich es dosieren muss?