Warum lassen sich Salze nicht in Ölen bzw. Fetten lösen?
Hallo! Ich muss sehr bald einen Vortrag über Lösen von Salzen halten, weiß jedoch nicht warum sich Salze nicht in Öle lösen. Gibt es noch einen weiteren Grund außer der Unpolarität? Mussich mir nochmal den Aufbau von Ölen anschauen?Danke im Voraus:)