Hallo, ich habe das Rezept von einfachbacken ausprobiert und der Teig ist auch echt schön geworden nur als ich die muffins rausgenommen habe war der Teig nicht durch. Ich hab sie dann nochmal rein und die wurden nicht besser…
Im Endeffekt habe ich einen muffin trotzdem gegessen und jetzt ganz dolle Bauchweh…
Kann es daran liegen dass die Flüssigkeit der Beeren die muffins so klitschig gemacht hat…
Was soll ich jetzt machen? Übergeben wollte ich mich nicht…
Und was kann ich das nächste Mal beim backen besser machen sodass die muffins was werden?