Muffins – die besten Beiträge

Danke schon mal

Hey, ich habe bald Geburtstag und man nimmt ja immer was süßes mit in die Schule wenn man Geburtstag hatte. Denkt ihr ich kann Blaubeermuffins mitnehmen? Ich habe halt Angst das niemand die mag.

Heyy 🫶🏻

Meine Cousine hat in 3 Tagen Geburtstag und ich weiß immer noch nicht welchen Kuchen ich ihr backen soll. ( bzw. Muffins)

Habt ihr vielleicht ein paar Ideen?
Wäre sehr froh über ein paar Ideen.
Danke im Voraus!
LG, eure ratlose firepaw123 😅🫶🏻🌺

Hi meine Freundin hat letztens solche Muffins gebacken, was haltet ihr von denen?

Weil ich habe gerade keins da. Soll ein rührkuchen werden :(

Ich habe Muffins gebacken und habe den Teig mit einer Pulverlebensmittelfarbe von Brauns Heitmann eingefärbt. Aber auf der Lebensmittelfarbe steht drauf noch Kochen darf ich sie dann trotzdem zum Backen verwenden? Denn in der Packungsbeilage ist auch nur eine Erklärung wie man Glasur und Desserts einfärbt und nichts mit Teig. Also darf ich es jetzt zum Backen verwenden oder nicht? Freue mich sehr über jede Antwort.

hab den muffin jetzt aufgebrochen und an manchen Stellen und auch unten ist der muffin komplett fest nur an manchen sieht er so aus ist das nur die flüssige Schokolade des chunks? Würde die muffins gerne mitnehmen und weis nicht ob der jetzt nicht durch ist.

Ich habe heute diese Muffins mit Haselnüssen gebacken.

Irgendwie ist alles schief gegangen:

1. Habe die gemahlenen Haselnüsse gleich dazu gegeben

2. Habe, weil der Teig zu fest war noch mehr Wasser und Apfelmus dazugegeben

Meint ihr das ist schlimm

Hey ich möchte muffins für meinen freund backen und habe heute zeit morgen und am samstag leider nicht. Ich sehe ihn aber erst am Sonntag. Sind sie bis dahin noch gut?

Habe gerade frische Muffins im Ofen, ich will die morgen ins Büro mitnehmen. Wo sollte ich diese am Besten lagern damit sie frisch bleiben bis morgen? Kühlschrank? Oder normal im Zimmer?

Meine Muffins sind nicht schön flach sondern werden so spitz in der Mitte, wie so ein Berg

Was mache ich falsch?

Liegt es am Backpulver?

Hi, also ich habe halt schon so oft Leute gesehen, die solche schönen leckeren Torten backen. Da ich selber auch sehr gerne backe, wollte ich mich auch mal an so kleine Pinterest Torten heran tasten. Ich kenne mich da aber gar nicht so gut aus, daher hoffe ich mal dass ihr mir weiterhelfen könnt :)

Was ist ein muss in der Grundausstattung? Was muss ich nicht haben? Habt ihr irgendwelche Tipps?

Bei dem rezept steht eine tasse ist das Nich zu viel?

Schmeckt das überhaupt? Ich hab gehört, dass das funktionieren soll

Habt ihr da Rezepte ? Bei mir ist das Mamorkuchen

L.g. Jan