Milch muss 1,5% sein du hast aber nur 3,5?
Ich habe mir eine backmischung gekauft wo bei ich beim Teig und bei der Creme Milch mit 1,5% fett brauche, ich habe aber nur eine mit 3,5% fett. Geht das auch oder wird die Creme jetzt dadurch nicht fest oder so?
4 Antworten
Habe daraf noch nie geachtet. Denke es handelt sich um eine Diät Creme und man soll deswegen eine weniger fettreiche Milch nehmen. Mir wäre es egal und die Creme wird auch so gut gelingen.
Wenn es dich furchtbar stört kannst du mit Wasser verdünnen. Aber auf das Mischungsverhältnis achten.
Das wäre die umständliche Art.
Nimm die 3,5 Milch in vorgeschriebener Menge.
Das wäre die praktische Art.
Das macht kein Unterschied.
Aber grundsätzlich gilt: Mehr Fett - desto ungesünder ist das ganze.
Früher hat's diese Unterschiede nicht gegeben. Deshalb hat Omas Kuchen auch besser geschmeckt.
Der Unterschied ist nicht relevant.
Aber desto besser schmeckt das Ganze, in diesem Fall die Creme.