Kochen – die besten Beiträge

Ich muss ein Buffet für ein Informationsabend für Erwachsene gestalten.

Was könnte in diesem Buffet enthalten sein?

Huhu,

eine Frau auf TikTok hat etwas gegessen, das wirklich verdammt gut aussah!

Sie hat dazu Gemüse und Rippchen in eine Schüssel geschmissen. Dann Zitronensaft, MAYONAISE, Paprikamark bzw pürierte eingelegte Paprika, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze und Kartoffeln rein und alles vermengt. Dann auf ein Backblech gegeben und gebacken.

Denkt ihr, das schmeckt wirklich?

Ich finde im Internet viele Rezepte, die sich allerdings merklich unterscheiden. Wie ist denn das Original?

Huhu!

Wie macht ihr eure Pizzasauce? Da gibt es ja 100000 verschiedene Varianten!

Liebe Grüße

Servus leute hab mal eine Frage,

ich möchte mir für zuhause eine vernünftige Gusseisenpfanne für steaks und bratkartoffeln zulegen.

Die macht schon auch auf Elektroherden sinn so eine pfanne oder?

Und zum einbrennen: Kann ich das auch aufm elektroherd machen? Ich früchte dann raucht es mir aber die ganze Bude voll oder? Muss das einbrennen denn unbedingt sein?

Hallöööle,

im Juni kommt über den Brückentag mein lieber Schwiegervater zu Besuch.

Ich würde ihm gerne den typischen Obstkuchen backen. Den Boden backe ich selbst und dieser ist ja ein typischer Biskuitboden. Allerdings bin ich beim Belag überfragt!

Was haut ihr so drauf? Wie macht ihr die Glasur oder wie macht ihr die Früchte fest? Soll ich noch Sahne oder eine Creme (Wenn ja, welche?) darunter machen?

Liebe Grüße

Hallo,

ich würde mir gerne bis November einen Fleischwolf zulegen, mit dem man aber auch Spritzgebackenes machen kann ! :)

Habt ihr da Empfehlungen? Am liebsten Manuell!

Liebe Grüße

Hey,

2 Freunde von meinem Bruder haben uns ihr Baby in die Hand gedrückt, und meinten sie brauchen eine Pause davon. Sie holen es warscheinlich morgen wieder ab. Mein Bruder hingegen hat es mir gegeben, weil er kein besonders geduldiger Mensch ist, und ihm das nervt. Ich weiß, dass Babys Baby-Brei essen, nur habe ich keines da. Dürfen Babys Kartoffelbrei? Es wird ja auch irgendwann Hunger bekommen.

Ich bin kein guter Koch, aber früher, mit Salz, hat jedes Gericht von mir ganz gut geschmeckt. Jetzt muss ich salzarm kochen und alles schmeckt schlecht. Ist es schwieriger, ohne Salz zu kochen?

Ich habe ein Problem, und zwar habe ich blöderweise einen zu kleinen Edelstahldeckel auf eine Pfanne gelegt. Dieser hat sich beim Erhitzen ausgedehnt und steckt jetzt fest. Es ist keine Lücke vorhanden, wo auch nur eine Nadel durchpassen würde. Ich habe versucht die Pfanne stark zu erhitzen und ich habe sie auch schon in die Tiefkühltruhe gesteckt. Beides blieb erfolglos. Mit einem Hammer kann ich wahrscheinlich kein Loch in den Deckel schlagen, und einen Spezialstahlbohrer habe ich auch nicht.

Hat jemand noch eine Idee wie man die Pfanne retten kann? Die war ziemlich teuer.

Ich habe eine Lasagne die vor 2 Monaten abgelaufen und die ganze Zeit tiefgekühlt war in den Ofen gepackt. Soll ich die lieber doch nicht essen oder macht das keinen Unterschied? Sie roch btw nicht extrem.

Was man in den Supermärkten kaufen kann,was TK Ware ist.

Oder ist das nur Fleisch?

Wollte es in einen Eintopf reinmachen aber weis nicht ob da Knochen mit drin sind?