Sind im Hühnerklein auch Knochen?

Was man in den Supermärkten kaufen kann,was TK Ware ist.

Oder ist das nur Fleisch?

Wollte es in einen Eintopf reinmachen aber weis nicht ob da Knochen mit drin sind?

Answer 1

[Silviediekleine]

Kann oft vorkommen ja. Es ist ja auch eigentlich nur zum auskochen gedacht

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Ich bin Metzgerin und koche und backe viel

Comments

[MadeByThe80s]

Ich dachte für Hühnerfrikassee?

[Silviediekleine]

@MadeByThe80s

Nein da nimmt man Suppenhuhn oder Hähnchenschenkel, wenn es schneller gehen soll. Hühner klein ist nur für die Brühe und man wirft es weg danach

Answer 2

[ZephramCochrane]

Nur wenn die Maschinen der Fleischseparatoren nicht gut arbeiteten. Kann immer mal sein.

Comments

[MadeByThe80s]

Ich meinte richtige Knochen wie Flügel etc.

Answer 3

[Moewe4]

Schau mal ich habe dir etwas kopiert,

Zum Geflügelklein gehören Magen und Herz, teils auch Leber, Flügel, Hals. Ursprünglich zählten auch Gänseköpfe und von Haut und Krallen befreite Gänsefüße dazu. Hühnerklein wird meist in Eintöpfen verwendet.