Kochen – die besten Beiträge

Ich mag kochen nicht so, aber ich muss mich wegen meinem Blutdruck salzärmer ernähren. Deshalb gehen Fertiggerichte nicht mehr... Was kann man sich schnell und einfach machen, innerhalb von wenigen Minuten, was salzarm ist (und auch satt macht - kein Apfel oder so)?

Ich esse regelmäßig konservierte Kichererbsen aus der Dose. Heute hatte ich erstmals welche, die ziemlich hart waren. Das war schon auffällig beim Abgießen der Flüssigkeit. Sonst ist sie eher dickflüssig. Heute war sie mehr so wie Wasser. Abgesehen von der Konsistenz war aber alles okay. Sie waren noch 3 Jahre haltbar. Woran kann es liegen, dass sie ausnahmsweise deutlich fester waren?

Was passt zu Spargel? Beilagen zum Spargel - die schönsten Rezeptideen | cooknsoul.de

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.. Oder macht es keinen Unterschied, es fertig verpackt zu kaufen?

Ich habe wollte gerade Gummibärchen machen nur ist mir aufgefallen dass ich kein jello habe. Und Gelatine esse ich sowieso nicht darum wollte ich fragen ob jemand ein Rezept kennt (low-carb) dass auch ohne diese Zutaten funktioniert. Wenn jemand eine andere Zutat kennt mit der man Jello oder Gelatine ersetzen kann, wäre eine empfehlung sehr hilfreich.

Ich mag Hollandaise... Nur wenn ich zuviel davon esse, wird mir schlecht (viel zu Fettig für mich)

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Hab keine Gewürze da, auch kein Salz. Nur Teebeutel. Könnte das bisschen Geschmack geben für Couscous?

Wenn ja, wie

Was man normalerweise zu Nudeln isst.

Wovon ernährt ihr euch, sodass euer Geld bis Ende Monat ausreicht?

Hallo, mein Bruder wollte teig machen aber er sieht immer so aus. Was soll er noch machen?
Er wollte Teig für ein Osteuropäisches Produkt- cheboreki machen

Hallo geliebte Community,

Wie kann das sein, dass viele eisengaltige Lebensmittel z.B Haferflocken, Vollkorn, Quinoa, Reis, Spinat sogar Hülsenfrüchte und Nüsse etc. die Eisenaufnahme hemmen obwohl sie auch so viel Eisen haben, he? Muss ich wenn ich Eisenprobleme habe also mich nur noch von Obst und Gemüse ernähren? O_O

Ich nimm Mehl, Wasser, Salz, Ei und viel Wasser, damit der Teig flüssig wird, dann kann man ihn z.B. aus einem Glas auf den Backoffenrost ausgießen.

Problem ist- der Teig wird wegen Undichte nicht knusprig, was kann man tun?

Ich 13/m möchte heute erstes mal selber Nudeln kochen und ich weiß auch wie man das kocht aber wie viel Nudeln soll ich in das heiße tun? Ich möchte einfach eine normale Portion für mich. Also wie viel Gramm?