Kochen – die besten Beiträge

Hallo Leute,

Kann mir jemand erklären was es genau bedeutet z.b. bei einem kaiserschmarrn eischnee unterzuheben?

Wie mach ich das? Mit einem Mixer oder mit was?

Welche Bewegungen mach ich da und wie lange muss das passieren?

Und was würde passieren wenn ich bei z.b. kaiserschmarrn oder anderen Backspezialitäten den eischnee nicht unterhebe sondern die Eier garnicht trenne und alles zusammen vermixe?

Bin Neuland auf dem Gebiet und möchte bisschen Versuche starten.

Mfg ich

Halloo,

Kann ich Weißkohl für meine Kaninchen pürieren? Und vielleicht noch bisschen Apfel drunter mischen damit es appetitlicher riecht?

Weil ich hab viele Weißkohl Reste der letzten Tage. Selber essen will ich ungern weil der ja schon bei meinen Kaninchen lag und wegschmeißen will ich auch nicht.

Kann ich das machen oder würden sie davon Durchfall oder so bekommen?

Hallo,

Ich mache gerade eine Umfrage für ein Schulprojekt.

Ich bräuchte für meine Auswertung Euer Alter und Geschlecht und ob ihr

die oben genannten Lebensmittel mögt

Es wäre toll wenn ihr mitmacht:)

Ich wollte nachher zum Frühstück für meine Familie Waffeln machen. Ich nehm nie Eier. Nun ist mein Zucker aus und ich kann ja schlecht nur Milch mit Mehl ins Waffeleisen hauen.

Nun hab ich geguckt obs da nen Rezept gibt, aber anscheinend nicht, weil die Rezepte die kein Zucker beinhalten entweder Obst rein haben wollen oder ein Ei, was ich nicht zu hause habe.

Wie macht ihr Eifreie und Zuckerfrei Waffeln, wenn man nicht nur Mehl und Milch nehmen kann/will ? Es soll ja wenigstens nach was schmecken

Hallo zusammen.

Ich möchte am Wochenende eine Schnitzelpfanne aus dem Ofen für Gäste servieren. Ich werde sie am Tag vorher vorbereiten und dann muss sie am Tag des Festes ja nur in den Ofen. Problem ist nur das wir mit allen Gästen von 18 bis ca.19 Uhr oder länger in der Kirche sind. Danach soll es dann das

Essen geben. Wenn ich die Schnitzelpfanne also erst nach der Kirche in den Ofen tue wird es zu spät. Sie braucht ja wohl eine Stunde. Tue ich sie vorher rein ist sie später kalt. Während der Kirche im Ofen lassen wenn niemand zu Hause ist traue ich mich nicht falls es länger dauert. Meine Frage also kann ich die Schnitzelpfanne vor der Kirche im Ofen garen und bei Rückkehr nochmals kurz im Ofen warm machen? Wenn ja wie lange und bei wie viel Grad?

Freue mich über Tipps

Juki

Da ich immer zu faul bin zum koche

esse ich oft nur Nudeln mit hollandaise Soße und hab mich heute verkauft

also anstatt normale hab ich welche mit Zitronen Geschmack gekauft

Fand ich garnicht lecker und wollte das Essen aber nicht verschwenden und hab es demzufolge trotzdem gegessen und mir kam es hoch

jetzt zu meiner Frage: Gibt es wirklich Leute die das richtig lecker finden

schonmal danke :)

wollte gleich zum ersten Mal nudelauflauf machen. Muss man die Nudeln zwingend vorkochen?

Hallo Leute,

Möchte Pfannkuchen machen mit einer leichten H-Milch mit 0,5% Fett.

Eine Freundin sagte mir das die mit so einer Milch nicht gut werden.

Man braucht immer 3,5% Vollmilch.

Stimmt das? Merkt man geschmacklich einen Unterschied bei Pfannkuchen oder Frittaten wenn man sie statt mit 3,5%Vollmilch mit 0,5% H-Milch macht?

Mfg ich 😁

Moin,

Momentan mache ich mir für den Vormittag eine Smoothie Bowl aus Gefrorenen Früchten und frischer Banane mit Yogurt und Milch

Morgen habe ich aber keine Zeit diese zuzubereiten und wollte deshalb fragen ob ich die heute abend schon fertig machen kann, im Kühlschrank lichtgeschützt lagern kann und die morgen dann essen kann ohne Probleme

ich hab mir das landhaus pack gekauft und jetzt kann ich nicht mehr normal kochen, ich muss mir das alles selber holen und weiß nicht wie

Bin gerade sehr verwirrt was die Frage angeht... 😂

Danke für eure Antworten

Worin besteht der Unterschied?

Wie verwende ich den Pürierstab, wenn ich eine Gemüsecremesuppe zubereiten will?

Wenn ich die Suppe im Edelstahltopf mixe, wird vielleicht der Topf durch die Metallkanten zerkratzt. Wenn ich die Suppe in einem Plastikgefäß mixe, leidet vielleicht das Plastik unter der Hitze. Oder ich mixe es in einer Glasschüssel aus Borosilikat, dann spritzt alles herum.

Wenn ihr türkisches nicht mögt, dann einfach ignorieren. Antworten wie "ich esse/mag kein türkisch" sind nicht hilfreich.

Habe mir einen Airfryer zugelegt, und wollte fragen ob ich diesen vor dem erstem Gebrauch reinigen muss?

Ich würde mir sonst einen sehr günstigen besorgen. Diesen hier: https://www.lidl.de/p/grillmeister-pizzastein-warmespeichernd/p100344675002?mktc=shopping_shop&gclid=Cj0KCQjw37iTBhCWARIsACBt1IzTlYb1RZGtgdjhsxePXrxj09q-up2vzFRxWwVNe-6TQOSKkDdgGX8aAiPmEALw_wcB&dt_dynco=E02E6868D83A91A3034950498B5CAB03