Kochen – die besten Beiträge

Ich ernähre mich sehr einseitig, weil ich nicht selbst kochen kann.

Ich lebe in einem Internat. Unter der Woche kann ich in der Mensa warm essen, aber am Wochenende, wenn die Mensa geschlossen ist, müsste ich mir eigentlich selbst etwas kochen.

Problem: Ich habe in meinem Internatszimmer keine eigene Küche, sondern 8 Azubis müssen sich eine Gruppenküche teilen.

Aber bestimmt möchten alle Azubis etwas anderes essen. Es gibt aber nun mal nicht 8 Herde, sondern nur einen.

Was vermutet ihr, wie andere Azubis sich am Wochenende ernähren, ohne sich zu einseitig zu ernähren?

Huhu,

ich habe mal in einer Kochsendung gesehe, wie einer aus diesem Frischkäse eine Sauce zu Nudeln gezabert hat "Spezialsauce".

Leider finde ich diese Sendung/Folge nicht mehr... Ist schon etwas her, aber irgendwie bekomme ich lust dadrauf... Kennt jemand ein Rezepr oder hat schonmal aus Frischkäse eine Sauce gezaubert?

Ganz liebe Grüße :-)

Kennt das einer?

Also habe eben Entenfleisch in der Tiefkühltruhe gesehen, welches allerdings bereits 5 Monate über dem MHD ist. Daher wollte ich eigentlich später Ente machen, jedoch habe ich noch nie Fleisch nach dem MHD verzehrt. Nun habe ich gelesen, dass sofern Fleisch kühlgefroren ist, dem nichts entgegensteht. Außerdem muss ich erwähnen, dass das Entenfleisch vakuumverpackt ist und somit sicher versiegelt.

1. Kann ich das Entenfleisch noch essen?

2. Wenn ich essen kann, kann ich es auch mittig noch rosa braten?

der Hype um gesunde Ernährung ist aktuell sehr groß in allen Medien, die Ernährungsdocs geben viele Tipps bei bestimmten Krankheiten, um Beschwerden zu lindern.

Was ist so schlimm daran wenn die Eisenpfanne rostet? Rost ist doch gar nicht giftig

Wieso werden Töpfe und Pfannen nicht Feuer verzinkt statt Edelstahl zu nutzen was sind die Vor- und Nachteile?

Hallo,

vor nicht allzu langer Zeit bin ich auf englische Zeitungsartikel gestoßen, die von in Sojasaucen (vorwiegend welche aus Asien bzw. in Asien hergestellt) gefundenen Krebserregende Stoffe berichtet haben. Diese Stoffe sollen in enorm erhöhter Anzahl gefunden worden sein (Produktionsbedingte entstehung). Ich habe daraufhin erstmal das Kochen mit Sojasaucen beendet, weil ich dazu keine deutschen Informationen finden konnte. Ich hoffe jemand von euch hat dazu mehr Informationen.

Meine Schwiegermutter hat sich vor längerer Zeit eine Küchenmaschine gekauft, nicht zum Gebrauch, sondern weil sie schön aussah. Sie backt weder Brot noch Kuchen. Kurz drauf fiel ihr ein, dass sie die Küchenmaschine doch nicht braucht und wollte sie mir schenken. Als ich ihr sagte, dass ich schon seit Jahren eine Küchenmaschine hätte und bräuchte ihre nicht. Ich nutze sie oft, weil ich Kuchen und Brot backe und damit auch Kartoffeln reive für Kartoffelpuffer. Daraufhin meinte Schwiegermutter, was ich nicht alles hätte wovon sie nichts wüsste.

Ist das schlimm, dass ich eine Küchenmaschine habe und nicht die von Schwiegermutter genommen habe?

Egal ob gesund oder nicht ich brauch das jetzt gehe entweder zu rewe, aldi, lidl, famila

sagt was ihr so kennt eure lieblingssachen sachen

Auch am besten so 200-300g Dinger die man isst alleine😭🌍

Hallo möchte mir heute Bohnen machen.

Würdet ihr die eher kochen oder in der bratpfanne machen? (ich mag es gerne wenn die bohnen sehr weich sind bzw schlaprig) Was benutzt ihr für Gewürze?

Abend. Ich hab gestern abend um 21 für burritos ne hackfleisch füllung gemacht. Da rin war gebratenes hack, taco soße, schmand, zwiebel, tomate und mais. Hab das über nacht leider draußen vergessen ohne deckel und am mittag um 12 heute dann in den Kühlschrank.

Kann ich das jetzt noch essen?

Hi ich wollte fragen An alle Frauen würdet ihr mich nehmen wollen als Partner/Beziehung wenn ich übergrößere Hoodies und T Shirts trage z.b. 15XL Hoodie und 15XL T Shirt. ?

Ps danke in voraus

Viele Köche tun in Gerichten angeblich für den Geschmack immer bisschen Butter extra rein, wenn die etwas in der Pfanne anbraten.

Kann man statt Butter nicht einfach Rama Margarine nehmen.

Mochte Butter nie wirklich

Titan als Rohstoff für luxusPfannen? Wie findet ihr die Idee? Da rostet ja nix. Oder titalstahl?

Guten Abend.

Wer kauft regelmäßig Eiskonfekt?

Ich habe vor etwa 10 Jahren, welchen gekauft und es hat anders geschmeckt.

Jetzt gefällt es mir besser! Obwohl, es eine billige Marke von Rewe ist.

Wer kann sagen, ob es Unterschiede beim Eiskonfektmarken gibt? Schmecken die jetzt alle gleich?

Lieben Dank 🤎

Hallo zusammen, ich hab mir heute WanTan

mit scharfer Soße im Restaurant bestellt. Die Sauce war so unfassbar lecker, und da waren so Stückchen drin, die fast schon etwas süß waren. Kann sich jemand erklären, was das genau für eine Sauce ist oder was diese süßen Stückchen sind?

Hallo zusammen,

Ich würde gerne wissen, ob man bei dem angefügten a la carte menü Vorspeise, Hauptgang, Käse und Dessert bestellen muss, oder auch einfach nur den hauptgang und das Dessert. (Und dann auch nur diese beiden zahlen muss)

Liebe Grüße und vielen Dank für eure Antworten