Kochen und Backen – die besten Beiträge

hello
Ich möchte zurzeit mein Gewicht + das Fett reduzieren, aber bin mir zum Beispiel immer unsicher, ob das gesund ist (wenn man Hähnchen oder Eier zubereitet), ob dann Öl oder Butter in die Pfanne tun, eine guter Lösungsweg ist.

meint ihr schmeckt es, wenn man in den normalen noch nicht gebackenen Biskuitteig gefriergetrocknete Himbeeren gibt?

Hat man dann vom Geschmack her wirklich einen Himbeerbiskuit oder verliert sich der Geschmack?

Wenn ich ein Pizza 🍕 Kit kaufe, wie kann ich den Käserand machen . Also welchen Käse .. wie viel Käse und einrollen oder umklappen ?

danke im vorraus 👍🙏😇

Hallo, ich habe mir von Maggi so Bolognese Tüten gekauft.

Da gibt es ja einmal Tomaten Bolognese und Spaghetti Bolognese. Ich habe mich beim einkaufen leider vergriffen.

Ich habe statt zwei Mal die gleiche Tüte jeweils von einer Sorte eine genommen.

Kann ich die trotzdem in eins machen, oder meint ihr das schmeckt nicht oder klappt nicht?

Also bei einem mehrgängigen Menü gibt es bei den Nachspeisen ja manchmal sowohl eine Süßspeise als auch Käse. Welches davon sollte zuerst serviert werden

Hallo! Ich wollte heute ein Rezept nachmachen aber dort wird Mandelmehl benötigt jetzt habe ich aber nur Dinkel- und Kokosmehl zu Hause und noch Griess. Jetzt weiß ich nicht wie ich es trotzdem backen kann. Habt ihr Vorschläge? Danke!!!

Rezept: https://www.instagram.com/p/CG2sUFZjhQF/

Mich nervt bei gekochten Gerichten oder Teigen immer, dass alles um das Messer herumklebt und man nicht vernünftig mit einer Kelle oder so aus dem Behälter anrichten kann. Der ist ja auch recht schwer, sodass man schlecht mit einer Hand halten und kippen und mit der anderen Hand den Inhalt mit einem Löffel herausschieben kann. Wie macht ihr das??

Wenn in der Salat Soße viel Zucker drin ist ,ist der Salat dann noch gesund ?

Auf den meisten Tiefkühlprodukten steht, dass man den Bsckofen vorher aufheizen muss.

Gibt aber auch Pizzas, die man laut Anleitung ohne Vorheizen machen soll.

Heizt ihr den Backofen vor?

Ich hab einen ganzen Teller Gemüse-Nudel-Pfanne gegessen, das waren 114kcal

In Kiwi- so wie auch in Ananassaft befinden sich Enzyme, welche Gelatine spalten können. Wir haben Gummibärchen für eine Bioarbeit in verschiedenen Säften eingelagert und zu unserer Überraschung wurde das Gummibärchen, welches sich im Zitronensaft befand, auch zersetzt. Dabei handelte es sich nicht um reinen Zitronensaft, sondern um handelsüblichen Alnatura Zitronensaft. Kann mir jemand weiterhelfen?

Welche Brühe kann ich für Hochzeitssuppe nehmen 😊

Ich habe bei 2 verschiedenen Pizzarien Pasta Quattro Formaggi und Pasta alla Panna bestellt. Bei der alla Panna hat es so geschmeckt wie einfach nur Nudeln in die Sahne rein und billig Schinken Scheiben vom Supermarkt. Vorallem waren das wirklich einfach nur so 3 Schinken Scheiben, die man normalerweise aufs Brot tut😂 Beide haben übrigens 4,5 Sterne bei 100+ Bewertungen

Welches Buch liest du aktuell?

Hallo, welche Milch könnt ihr als Ersatz für Kuhmilch empfehlen, gesüßt-ungesüßt? Ich trinke sehr gerne Milch mit pürierten Erdbeeren also Erdbeershake… welche Milch passt da am besten ?

Für den Eierlikörkuchen brauche ich 250 ml Eierlikör, ich habe aber nur 185. schmeckt das dann komisch, wenn zu wenig drin ist, oder kann man den Eierlikör mit Ersatzflüssigkeit auffüllen? Oder ist es besser, allgemein nur drei Viertel der Masse oder so zunehmen?

Hi ich wollte kurzzeitig noch Backen, allerdings habe ich keine Lebensmittel Farbe. Daher wollte ich wissen ob man Buttercreme mit Tee färben kann?

Muss man die Tiefgefrorenen Pommes unbedingt für diese 20 Minuten im Ofen backen? Ich möchte die gerne nur 10 Minuten backen weil ich die weich und schlabbrig will ^^

(Puh… voll die Dauerwerbesendung hier, sorry)

Blech ausbreiten. Während ca. 18-22 Min. in der Mitte des Ofens backen (Umluft: 16-20 Min.). Wir empfehlen, die Frites 1-2-3 Original nach ca. 10 Minuten zu wenden. Die optimale Backzeit hängt vom Backofen, der Portionengrösse und der gewünschten Knusprigkeit ab. Die Frites 1-2-3 Original schmecken am besten, wenn sie goldgelb gebacken sind.

Ich finde es sehr bescheiden, was die da anbieten. Überwiegend Produkte mit viel Zucker drin wie billige Fruchtsäfte (manchmal noch mit Wasser verdünnt), Fruchtjoghurts, Obstsalat aus der Dose, Cornflakes, Nutella, Marmelade, und 0815 Wurst und Käse Angebot sowie Weizenmehlbrötchen als Dickmacher.

Ich würde mir wünschen eine große Auswahl frischer Früchte, Brot und Brötchen mit dunklen Mehl wie Dinkel oder Vollkorn, hochwertige Milchprodukte ohne Zucker wie griechischen Joghurt, Buttermilch oder Kefir, Haferflocken sowie Wurst und Käse als Scheiben und Aufstrich mit vielfältigen Sorten und nicht nur Edamer und Kochschinken.

Nicht selten kostet das Frühstück pro Person 15 EUR. Da kann man das erwarten.