Guten Abend!
Für heute Abend habe ich Freunde eingeladen.
Gestern Abend habe ich schon eine Tomaten-Gemüse-Pastasosse vorbereitet.
Jetzt koche ich sie auf, und merke, dass sie schärfer geworden ist.
Wie kann ich diese leichte Chili-Schärfe nun auf die schnelle (die Gäste kommen in einer halben Stunde) entschärfen, ohne die Würze der Kräuter zu verlieren.
Wasser in die Soße? Oder Milch? Oder was anderes?
Danke für die Hilfe!