Kartoffeln – die besten Beiträge

Ist es möglich kalte Kartoffeln vom Vortag noch einmal aufzukochen? Gestern gab es bei mir Kartoffeln mit Quark und die großen waren noch nicht ganz durch, darum würde ich sie heute abend noch einmal aufsetzen. Geht das denn?

Soße für Kartoffelpüree? Kennt ihre eine ? en ja bitte mit menge und Kilojoule oder kcal ! ..(für 150gramm kartoffelpüree)

kann man kartoffeln schon schälen, bevor sie gekocht werden, ohne dass der geschmack oder die qualität verloren geht?

Hallo,ich hab vorhin eine rohe Kartoffel gegessen frage mich jetzt ob ich daran sterben kann,weil ich dass mal so gelesen habe BITTE NUR DIE WAHRHEIT SAGEN danke :)

oder sollte man dafür besser Öl bzw. Butterschmalz verwenden? (ich Frage es weil ich sonst immer mit Butterschmalz tuhe aber heute habe ich keinen also mit was schmecken Bratkartoffeln besser? Butter oder Öl? und wenn ich Butter verwende verbrennt es nicht schnell?) danke für eure Tipps ;)

Kann ich Kartoffeln, ohne die Schale zu schälen, gestreift geschnitten in den Backofen tun und danach essen, ohne diese Braune Schale zu entfernen?

Meine Tante hat uns gestern einen Kartoffelsalat mitgebracht und ich weiß nicht mit was ich den essen soll.

mich würde mal interessieren wie man gekochte kartoffeln neu aufwärmt das sie aber dann auch wieder scmecken weil ich finde die haben einen seltsamen geschmack wenn man die normal aufwärmt wieder

Meine Mama hatte vor ein paar tagen Kartoffeln gekocht (und vorher geschält^^) und hatte mir dann die Schalen in die Hand gedrück und gesagt, dass das für die Kaninchen ist. Ich hab ihr dann erstmal gesagt das Kaninchen sowas nicht essen dürfen und das die daran bestimmt sterben oder krank werden ... naja ich hab das Zeug dann weggeworfen. Hatte ich recht oder können Kaninchen UNGEKOCHTE Kartoffelschalen fressen?

Ich weiß, man brauch nicht zu jeder Mahlzeit solche "Beilagen", mich würde aber mal intressieren was es neben Kartoffeln, Nudeln, Reis, Couscous und Co noch so gibt.

Wenn ich einen Braten bei 80° Niedrigtemperatur gare, kann ich auf einem separaten Blech Rosmarinkartoffeln garen? Und wie lange brauchen sie zum Garen?

Hey, kleine frage und zwar^^ würde ich sehr gerne mal wissen wie die Stärke in die Kartoffel gelangt.... wandert die einfach rein oder wieso besteht ne Kartoffel aus über 60% aus stärke ?

Hallo! Weiß jemand, warum sich Kartoffeln, wenn sie längere Zeit geschält herumliegen, beginnen sich zu verfärben? Oder anders gefragt: was kann ich tun, damit sich die Kartoffeln nicht färben, wenn ich sie mittags schnipple aber abends erst zubereiten will?

Unsere im Keller gelagerten Kartoffeln werden von irgendwas befressen. Es sind aber keine Mäuse oder Ratten, keine Nagespuren sondern wie von Käfern. Der Keller ist kalt, welche Viecher fressen denn im Winter an Kartoffeln?

Hatte die Kartoffeln in den Küchenschrank gelegt, damit sie dunkel lagern. Hab sie dummerweise total vergessen. Als ich sie dann nach paar Wochen rausnahm, war so eine braune Suppe darunter und als ich diese aufwischen wollte, kringelten sich so braune Maden darin. Wo kamen die denn her, etwa aus den Kartoffeln? Irgendwie mag ich jetzt keine Kartoffeln mehr.

Hat jemand einen Tipp, wo ich in der (warmen) Wohnung am besten Kartoffeln aufhebe? Denen wachsen immer so schnell Triebe! Habe leider keinen Keller...