Kann ich kalte Kartoffeln noch einmal in Wasser aufkochen?

9 Antworten

Am besten zu Bratkartoffeln verarbeiten und den Rest Quark dazu. Mein Mann ist Koch von Beruf und er sagt, das sie das so machen mit Restkartoffeln. Du kannst aber durchaus die Kartoffeln noch einmal aufkochen.Da passiert nichts bei. Aber nicht auf volle Pulle....und nur kurz.

Kartoffeln können nur einmal 'gekocht' werden. Also kannst du sie nicht nachgaren. Im Salzwasser aufwärmen geht selbstverständlich.

Gehen tut das schon. Besser schmecken werden sie davon allerdings nicht. Wenn sie über Nacht kühl gestellt waren sind sie sicher noch nicht verdorben.

Möglich ist es schon, nur: sie werden nicht schmecken. Mach lieber Bratkaroffeln daraus.

mach doch Bratkartoffeln davon...;-)

Du hast mir grad richtig Hunger drauf gemacht.

0

Was möchtest Du wissen?