Käse – die besten Beiträge

hallo,ich habe gerade Spaghetti Bolognese gemacht und wollte Parmesan Käse darauf tun. ich nahm meinen Käse ( am Stück , kein Pulver aus der Packung) aus dem Kühlschrank und musste feststellen das hinten alles verschimmelt ist. kann ich das einfach abschneiden und den Rest essen oder sollte ich alle weg schmeißen?

Hallo :) ich hab letztens von jemandem erzählt bekommen das man einen Hund nicht mit Käse füttern soll, das könne zur Magenverschließung führen... Weiß jemand ob das stimmt? Danke :D LG Chewie

Hi ,

kennt Ihr noch die Lunchables von " früher " ? Die gab es glaub ich bei Kaufland und so. Inhalt sind eigentlich Cracker , Schinken ( runde form ) und Käse in viereckiger-form gewesen.Leider gibt es dies ja nicht mehr in Deutschland was ich richtig schade finde & ich auch nicht verstehe wieso, weshalb,warum :( Für zwischendurch so ein kleiner Snack oder für die Schule perfekt :D

Ich weiß das es die nur noch in Amerika gibt , im Internet finde ich die aber nicht >.< ( nur Lunchables mit Früchten )

Wär cool wenn mir jemand da weiter helfen könnte & genau so verrückt nach dem Zeug war ____ Ich habe da echt lustige Erinnerungen dran :D

LG

ist es schon mit Tierquaelerei verbunden, ueberhaupt nur Kaese zu essen?

Ich habe vor ein paar Jahren in Frankreich im normalen Supermarkt Crème de Saint-agur gekauft. Das ist eben dieser Schimmelkäse cremig, zum aufs Brot streichen. Schmeckt auch nicht so kräftig sondern viel milder.

Jetzt habe ich dieses Produkt leider nie in Deutschland gefunden. Im Internet finde ich nur einen Edeka in Friedrichshafen, was mir zu weit weg ist. Weiß jemand wo ich diese Crème, oder eine ähnliche bekommen könnte? Am besten im Raum Frankfurt/Darmstadt.

Ich hoffe ihr könnte mir helfen. Mir läuft immer das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur an die Crème denke :-)

Wie schon im Titel genannt interessiere ich mich dafür wie der Käse in die Würste mit Käsefüllung kommt. Danke schonmal im Vorraus für die Antworten :)

Möchte Pizza Mozarella machen und hab mich das gefragt. Gibts da auch ein unterschied zwischen roh essen und backen (wegen der selbst gemqachten pizza)

Meine Mutter hat mich ebend drum gebeten noch ein paar Rezepten zu schauen wo man Pizzakäse verwenden kann. Da er bald abläuft und sie nicht weiß was sie damit machen soll und wegwerfen will sie nicht auch unbedingt.

Bitte aber mit keinen Käsebrötchen- oder Pizzarezepte.

Danke schon mal jetzt (:

wenn ich mir auf einem Markt oder einem Messestand Käse (große Scheiben so mit ca. 1-2 cm Dicke) kaufe, sagen die Verkäufer oft, der Käse hält, wenn er in dem Papier eingewickelt ist 2-3 Monate - auch wenn er angeschnitten ist - man kann ihn immer wieder in das Papier zurückwickeln. Kaufe ich den Käse im Supermarkt an der Käsetheke sagt die Verkäuferin "max 3-4 Tage" Haltbarkeit.

Wo ist der Unterschied? also der Marktkäse ist definitiv ein paar Monate haltbar - habe ich öfter! - aber ist der Supermarktthekenkäse dann genausolange haltbar und die Verkäufer dort wissen es nur nicht, oder was ist anders an dem Käse? (wie gesagt rede in beiden Fällen von Käse am Stück - also ca. 1-2 cm dicke Scheiben - z. B: Emmentaler, Gouda, Bergkäse etc...

HEY

Ich hab total Lust auf Nudelauflauf...Aber auch rieeesen Hunger. Kann ich den Nudelauflauf auch in der Mikrowelle machen? Wenn ja, wie lange muss ich die Sachen in der Mikro lassen, nis der käse schön zerlaufen ist und leicht goldbraun?

Danke

Hey Freunde des Käse, und Freunde von Holland.

Freunde von mir haben gesagt das Holland aus ihrer Sicht nicht einen einzigen Stinkekäse produziert haben. Ich kann mir das bei allem Respekt nicht vorstellen, wo doch gerade Holland in Sachen Käse als Hochburg gilt, neben der Schweiz und Österreich.

Kennt ihr vieleicht die ein oder andere Sorte, die ich diesen meinen Freunden nennen könnte, die auch aus Holland ist? Ausserdem esse ich wie man an anderen meiner Beiträge erkennen kann sowieso gerne solchen Käse :). Wär wirklich toll wenn ihr ein paar Sorten für mich wüsstet :)

Liebe Grüße

Euer Johannes.

Ich habe ein Rezept für Spiralnudeln mit Gorgonzola-Pilz-Sauce aber da ich nicht so der Fan von Schimmelkäse bin, wollte ich fragen welchen Käse ich denn stattdessen verwenden könnte. Ich soll den Käse unter Rühren schmelzen lassen, also falls das wichtig ist. Danke :)

Moin wo soll ich im Garten am besten die Mausefalle aufstellen um möglichst viele von den Dingern kaputt zu machen? Im Unterholz? sonne/schatten?

und was am besten in die falle rein? käse oder speck?

lg

hey leute! Morgen habe ich meine mündliche Verkäufeprüfung (fachbereich fleisch wurst fisch käse) und wollte mal fragen ob ihr wisst was die so fragen könnten. zwar haben wir das in der schule durchgenommen aber nicht fallbezogen auf meinen bereich!

Liebe grüße

Hallo liebe Hobby-Köche,

ich habe ein paar Rezepte von Salat bis Auflauf, in denen Pecorino verwendet wird. Manchmal bekomme ich ihn auf dem Markt, aber ich wollte mal der Einfachheit halber wissen, durch was man ihn beim Kochen ersetzen kann, was man auch in einem 08/15-Rewe oder Netto kaufen kann?

Vielen lieben Dank im Vorraus!

Hallo ich habe ein problem nähmlich stinkt mein zähennagel nach käse. Wen ich ihn abschneide stinkt es dort wo ich durchschneide am stärksten. Was ist das bitte helft mir

Hi,

habe mir vor kurzem Appenzeller gekauft (150g Scheibenkäse), gestern habe ich die Packung geöffnet und das auf dem Foto entdeckt. Das MHD ist noch lange nicht abgelaufen.

Daher meine Frage: Ist das schwarze, so wie ich es vermute, Schimmel? Und sollte ich alles in die Tonne werfen?

hey, kutze frage:

hatte gestern eine diskussionen mit nem kollegen der eine mäuseproblem in der garage hat.. er meinte, die maus würde durch eine handelsübliche falle, die die maus tötet (also diese dinger aus holz mit nem spannbüge und nem spieß für den köder.. kennt ja jeder ne?!) durch genickbruch getötet..

kann das sein dass die falle so stark ist der maus das genick zu brechen? ich dachte immer die würd darin ersticken?

wer weiß das, ich hab deswegen ne wette laufen, also bitte echte antworten ;)

lg

HILFE... Ich bräuchte heute mal einen Tipp von euch, zur Fleckentfernung!!! Ich habe einen Fleck, vom Sandwitchessen (flüssiger Scheibenkäse) und bekomme diesen nicht mehr aus dem T-Shirt!!! Behandlung mit Fleckenspray und Klorix brachten garnicht´s... Habe das T-shirt inzwischen auch schon normal gewaschen... Ihr seit meine letzte Hoffnung... Bitte schnelle Hilfe erwünscht ;))

Hallo,

normalerweise mag ich keinen Käse, aber die vom Bäcker schmecken mir i-wie. Wisst ihr, welchen Käse die beim Bäcker benutzen ? Jede Bäckerei nimmt eine andere Käsesorte, dass weiß ich, aber bis jetzt haben die mir immer geschmeckt.