Aus welchem Material besteht die äussere, letzte Schicht beim Käse?
Schon öfter stellte ich beim einem gekauften Stück Käse eine dickere Schicht als Rand fest.
Ich vermute, sie ist nicht geniesbar; sieht irgendwie wie Plastik aus.
Wozu braucht sie der Käse und aus welchem Material ist sie?
Danke für euere Antwort
MfG