Hallo zusammen und insbesondere liebe Fitness- und Ernährungsexperten,
bin normalgewichtig und mache regelmäßig Sport.
Wenn ich zu Mittag wie von der DGE empfohlen schön komplexe Kohlenhydrate esse wie Bohnen, Erbsen, Vollkornbrot, Vollkornnudeln usw. dann hab ich im Büro so ein bis zwei Stunden danach ein Mittagstief und werde müde. Auch wenn ich es mit Gemüse zusammen verzehre.
Wenn ich Eier, Käse oder Lachs mit Proteinbrot zu mit Mittag esse oder auch Salat, etwas Gemüse etc. dazu, dann habe ich das Mittagstief nicht.
Warum ist das so? Ich wollte doch nur auf die liebe weise DGE hören.
Vielen Dank