Hähnchen – die besten Beiträge

Hallo alle zusammen! Ich habe noch ein halbes hähnchen von gestern übrig und wollte es in der microwelle aufwärmen....

Jetzt ist mein problem das ich angst habe dass es dadurch zu trocken wird...

Glaubt ihr wenn ich die alufolie drauf lasse in der mikrowelle das es dann vieleicht nicht so Austrocknet? Oder was könnte ich sonst tun? Vielen Dank für eure antworten LG tsunadex33

Hey, ich hab mal eine Frage, und zwar wenn ich Geschnetzeltes zubereite, und erst das Fleisch anbrate, dann die anderen Zutaten zugebe - sollte man da nach dem Anbraten des Fleisches den Pfannenwender, mit dem man dann die anderen Sachen "durchrührt", (aus Hygienegründen) wechseln?Hab gerade gehört, dass man das machen sollte, da dann vom rohen Fleisch noch Salmonellen dran sein können...

Hey habe gerade ein hähnchen minutenschnitzel im gefrierschrank gefunden verpackt und ungeöffnet . Es steht 23.01.2015 mindesthaltbarkeit drauf

kann ich es jetzt 1 monat später noch essen?

In einem grillanhänger? ??

Hallo. ich war heute Mittag bei meiner Oma zum Mittagessen es gab Hähnchenschenkel, die aber anscheinend nicht ganz durch waren... jedenfalls war der Schenkel innen noch blutig ich habe anstandsweiße etwa die Hälfte gegessen wo ich mir halbwegs sicher war das es durch war sprich die Randteile.. Kann ich mir jetzt eine vergiftung zugezogen haben??.. Ich bin grade etwas in Sorge...

Frage steht oben. Und mit Haut meine ich nicht Knochen. Ich weiß, dass Hunde keine Geflügelknochen essen dürfen. Danke für eure Antworten!

Guten Tag,

ich habe gestern, gegen 18 Uhr Hähnchenbrustfilet zum auftauen auf einen mit Zewawisch ausgelegten Teller gelegt und in den Kühlschrank gestellt, gestern gegen 24:00 Uhr war es schon weich und aufgetaut, kann ich das Filet wenn ich um 18 Uhr heute nach Hause komme ohne Bedenken in der Pfanne braten oder soll ichs wegwerfen? Wielange hält sich das rohe Fleisch denn aufgetaut im Kühlschrank?

Danke schonmal :/

Rohes Hühnchen Brustfilet 1 Tag abgelaufen, noch essbar?

Hallo :)

ich habe soeben mein Hähnchengeschnetzeltes in der Mikrowelle (mit der Auftaufunktion) aufgetaut. Es riecht noch gut, hat aber eine andere "Konsistenz" als frisches Fleisch. Es ist schwer zu beschreiben. Es hat irgendwie eine lockerere Konsistenz und man sieht die Fasern mehr. Zudem ist es an einigen Stellen weiß und härter geworden (wahrscheinlich durch das schnelle Auftauen). Ist das Fleisch jetzt noch genießbar?

Liebe Grüße, Chrissy

huhu leute ich mache mir gerade essen für die arbeit morgen, meine freundin schneidet immer alles ab was sie nicht optisch 100% gut findet, ich hingegen esse alles solange es nicht schädlich ist oder es wiederlich schmeckt. nun habe ich hier einen dicken roten blutfleck beim hühnchen und frage mich ob ich den weg schneiden muss

Hallo Ich habe im Kühlschrank noch Hähnchenschenkel. Da meine Freundin um 8 von der Arbeit kommt, wollte ich sie überraschen. Nur habe ich leider kaum was im Haus. Wie würze ich die am besten? Hab pfeffer salz hähnchengewürz maggi-fondor paprikagewürz da.... kennt sich da jemand gut aus?

Hallo, ich habe heute mit Huhn mein Abendessen gekocht. Ich habe es vom Fleischer gekauft und das Fleisch selber sah wirklich gut aus und roch neutral. Die Tüte roch ein wenig ''eigen'' ich denke deshalb darüber nach ob das Fleisch eventuell verdorben war. Hat jemand schonmal ähnliche Erfahrungen gemacht? Geschmeckt hat es super, war allerdings auch viel Sauce dabei...

Also.. Bierhuhn ist toll! Keine Frage! Aber... wie ist es mit einer anderen alkoholischen Flüssigkeit statt Bier? Wie schmeckt es mit Wein? Hat das mal jemand ausprobiert?

Hallo,

Ein Hühnchenschenkel hat ja mit Haut in etwa 12 g Fett pro 100 g. Jedoch geht ja ein großteil des Fetts beim Backen raus. Also wie viel Fett bleibt denn dann noch ca da? Und die andere Frage, wie viel % von einem Hühnchenschenkel ist man? Wenn ein Schenkel beispielsweise 400 g wiegt ist ja noch ein großteil Knochen bzw ungenießbares dabei.

PS: Die Marinade sind eigentlich nur Gewürze und ein kleiner Schuss Öl

Was ist besser, bzw. was geht schneller?

Wenn man im Umluft-Ofen den Auflauf oder das Brathähnchen (natürlich in der Auflaufform) auf ein Blech stellt, oder auf einen Rost? Gibt es dazu irgendeine kluge, physikalische Antwort oder einen Erfahrungswert?

Hallo!

Suche eine Weltkarte die ich markieren kann, z.B. mit Fähnchen etc.

Habe da schon eine 90x60 cm Karte mit Kork gefunden (Pinnwand), aber da kann man nur ein Land markieren und nicht die einzelnen Städte.

Ich denke das die Karte daher etwas größer sein muss.

Hat jemand eine Idee.

Hallo ich wollte heute pute essen doch leider habe ich es iiiirgendwie verschwitzt sie aufzutauen :D Nun habe ich im internet gelesen, dass man die pute in einen beutel tun kann und dann ins heiße/warme wasser tun kann. Jedoch habe ich mir dann gedacht, dass die pute dann in ihrem eigenen wasser ist und wenn man normal pute auftaut legt man es ja auch auf eine art sieb damit das wasser abfließen kann.

Nun die frage: kann ich die pute im warmen wasser auftauen?

Habe gestern ein paar Minutensteaks in Honig-Senfmarinade und Paprika-Chilli-Tomaten Marinade eingelegt. Nun bin ich mir nicht sicher ob ich sie in die Pfanne hauen soll oder lieber in den Backofen gebe. Oder viell. erst scharf anbraten und im Ofen nachziehn lassen? Was ratet ihr mir? Danke schonmal im Vorraus LG Markus

Hallo, ich habe gestern abend das Fleisch aus der Tiefkühltruhe herraus genommen und die nacht über im Kühlschrank auftauen lassen. Als ich hheute jedoch anfing zu kochen, sah ich dass das fleisch ablaufen ist. Es war jedoch die ganze zeit gefroren. Beim genauen betrachten beobachtete ich einen minimalen hellgrünen Stich. Noch essbar oder nicht?