wie lange hähnchenbrustfilet braten?

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7 Antworten

Auf jedenfall durchbraten!
Ich mache Hähnchenbrustfilet immer mind. 20 Min in der Pfanne, auf kleiner stufe und immer wieder wenden... lieber ne minute zu viel als zu wenig.

Bei rohem Hähnechenfleischkannst Du Dir ganz schnell Salmonellen einfangen.

Brate es noch einige Zeit.

Huhn NIEMALS roh oder halbgar essen!!!

Wirf es zurück in die Pfanne bitte!

Hei

wird jetzt schon nichts passieren, aber generell immer drurchgaren.

Anbraten und dann in den Backofen. 10-15 Minuten Umluft bei 150 Grad dürften für ein saftiges durchgegartes Hühnerfilet ausreichen. Kannst ja einen Probeschnitt machen.

LG

Bei Geflügel: Ganz schlecht, da etvl. vorhandene Salmonellen nicht abgetötet werden. Also nochmal in den Ofen damit...

Kommentar von alexG93
06.03.2016, 15:10

zu spät

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Geflügel sollte man schon durchgaren.

Lieber etwas weniger Temperatur und ein paar Minuten länger. Dann wirds auch gleichmäßig durch.

Kommentar von alexG93
06.03.2016, 15:10

zu spät

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Hallo

Geflügel muss immer durch gegart werden, höchste Salmonellengefahr. 

Schmeiß es nochmal in die Pfanne oder in die Mikro bis es durch ist. 

°LG

Kommentar von alexG93
06.03.2016, 15:11

und was wenn ich es jetzt gegessen habe

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