Schon mal einen "Bruderhahn" gegessen?
Hallo,
auf manchen Eierpackungen steht "ohne Kükentöten". Also ohne, dass die männlichen Küken gleich nach dem Schlüpfen lebendig durch den Shredder gejagt werden. Die nicht getötenen männlichen Küken sollen angeblich aufgezogen und dann geschlachtet werden, um als "Bruderhähne" in den Verkauf zu gelangen.
Weil es hier um Rassen geht, die auf hohe Eierproduktion der weiblichen Hühner gezüchtet wurden und nicht auf viel Fleisch, haben natürlich auch die männlichen Hühner wenig Fleisch auf den Knochen.
Ich frage mich: Wo gibt es sie dann zu kaufen, und wer kauft sie? Habt ihr schon mal in einem Supermarkt Hühner mit Aufschrift "Bruderhahn" gesehen? Und auch gekauft und gegessen?
Grüße von
Torsten