Hältst du die aktuellen Preise für vegane-, vegetarische- und Bioprodukte für gerechtfertigt?
In Politik und Medien wird viel über gesunde und vertretbare Ernährung gesprochen. Die Konsumenten sollen vom Plastik und konventionellen Lebensmitteln bin zu nachhaltigen und gesunden Lebensmitteln geführt werden.
Es gibt viele Dokumentationen und Berichte über zukunftsweisende Ernährung.
Warum sind dann gerade diese Produkte teurer? Das führt doch eher dazu, dass Kunden bei den konventionellen Produkten bleiben.
Gerade Gemüse wie z. B. Tomaten sind als Bio Tomaten teurer als konventionelle Tomaten obwohl Bio Tomaten keinen höheren finanziellen Aufwand bedeuten.
Ebenso sind vegane und vegetarische Lebensmittel in der Herstellung viel günstiger als z. B. Schnitzel vom Schwein oder vom Rind
