Butter – die besten Beiträge

Ich will ne Pilzpfanne mit Reis machen, hab 400 g Champignonze und 2 Zwiebelnze, die ich im Öl braten will. Wie würdet ihr dabei vorgehen? Alles einzeon oder alles zusammen in die Pfanne werfen?

Hallo zusammen! Ich dachte mir, das es mal cool wäre butter selbst zu machen. Da wir vol Kochunterricht noch Sahne über hatten, habe ich das Glas mit nachhause genommen und ziemlich lang sehr kräftig geschlagen. Mit der Zeit hat sich ein Klotz gebildet. Davor wars natürlich geschlagene Sahne. Nur irgendwie wird der nicht gelb und auch nicht grifffest. Ich hab jetzt echt schon ewig geschüttelt. Weiß jemand von euch warum das so ist? (:

Ist das normal, dass die Buttercreme so aussieht? Ich hab es zum ersten mal probiert aber irgendwie kommt mir es so vor als ob es nicht richtig geworden ist ..

Normale Buttercreme ist doch glatter?

Das hier ist halt auch nicht selbst gemacht .. hat da jemand Erfahrung mit der marke Ruf?

Hallo!

Ich hoffe euch geht es gut!

Also, Folgendes: Ich will ne schöne, feine Salbeisauce für meine Ravioli machen.

Habe Salbei da, Butter, Käse, Mehl, Sahne, Gewürze aller Art.

Bin mir jetzt nur nicht so sicher, wie ich das angehen soll?

Meine Idee wäre, erstmal Knoblauch und Zwiebeln anzubraten, dann mit Brühe auflöschen, danach Salbei dazugeben und köcheln, danach Salbei dazu und die Sahne als Letztes?

Liebe Grüße

Ich bin leicht im Kaloriendefizit (200-400) und baue Muskeln auf. Kann ich bei heiß Hunger Datteln mit Nutella essen, oder ist zu viel?

Ich meine normale, hartgekochte "Sonntagseier" . habe letztens erst erfahren, das das nicht jeder tut. Für mich war das immer so normal wie Butter unter Marmelade...

Hab vergessen Sahne zu kaufen

Hab nur Philadelphia und Kondensmilch, geht das auch ?

Ist es möglich? Da es ja bereits fettiger ist wie normales Fleisch

Bei mir gab es ein trockenes Brötchen und 2 Gläser Sauerkirsch-rote Trauben-Saft

(Bild vom Support entfernt)

Hallo,

Am Freitag habe ich so Tomatensoße mit Mehlschwitze gemacht, aus Butter, Mehl und Tomatenmark und so kleine Jägerfleischwurststückchen. Sie war seitdem im Kühlschrank und Gestern noch gut, aber heute, vorhin, schmeckte irgendwas an der Soße komisch, als ob die Butter ranzig wurde, aber nach so kurzer Zeit? Eigentlich dürfte doch nix von all dem nach zwei Tagen verderben oder?

Passiert da jetzt irgendwas? Hab ein paar Gabeln voll gegessen. Schmeckte aber nicht sauer oder so, nur als ob die Butter intensiver wurde, wie Stall. Weiß auch nicht.

Sind dunkle Brötchen oder helle gesünder?

Ist die Farbe eines Brötchens ausschlaggebend, wie viel Acrylamid es enthält? Also enthalten dunklere Brötchen mehr davon? Oder ist das abhängig mit welchem Getreide gebacken wird?

Guten Tag,

mir ist eben etwas sau Dummes passiert. Ich wollte 1EL Butter im Topf auf 4 anbraten, dann hat das angefangen zu rauchen und die Feuermelder gingen an!

Ich bin leider noch nicht so erfahren im Kochen, auch wenn ich schon 17 bin 😅.

Gibt es Alternativen, mit denen man etwas Anbraten kann?

Und wie kriege ich die Rückstände in dem Topf weg?

Ganz liebe Grüße

Kann ich den Teig mit Pflanzenöl machen?? Danke im voraus

Ich hatte es jetzt schon 2-3 mal das ich mir was zum essen gemacht habe, Pfeffer Salz, Oregano rein gemacht habe und es so komisch geschmeckt hat, irgendwie metallisch irgendwie auch nicht einfach ein komischer Geschmack

wodurch kommt das? Ich hab so eine billige tedi Pfanne vielleicht ist die Beschichtung kaputt was dann in das Essen geht? Kann das sein?

Ich habe eine ungeöffnete Flasche Rame Culinesse im Kühlschrank mit MHD 12.04.2024 abgelaufen!!

Ist diese Rama Culinesse jetzt noch genießbar und / oder verwertbar??

Viele Grüße

Andre

Wenn ihr ein Brot/Brötchen mit Frischkäse esst...macht ihr da Butter drunter?