Braten – die besten Beiträge

Hallo, mir wurde schon öfters geraten Ölspray für die Pfanne zu kaufen und kann man damit Kalorien sparen oder ist es einfach nur eine andere Variante in die Pfanne zu tun?

Dankeschön und Lg

Wie kann ich das testen. Da scheint mir ein Teil noch etwas seltsam. (markiert)

gebraten mit rapsöl.

Ja ich hab Bock auf Steak nun war es im Gefrierschrank, der sollte bis zum 07.09.2022 verzehrt werden es sind 7 Monate um was meint ihr kann ich es essen es war nämlich in der Gefriertruhe

Auf der Verpackung steht, dass es durcherhitzt werden muss. Bedeutet das ich das well done braten muss. Oder kann ich es auch medium rare oder rare braten?

Backofen habe ich im Moment nicht.

Hoffe mir kann da jemand helfen. Kenne mich nicht so gut aus

Hi Leute - bitte ein paar Ideen:

Ich möchte Fleischspieße machen - die sind aber relativ dick. Was kann man machen, dass hinterher das Fleisch innen wirklich gar ist.

Klar - die werden danach nochmal angebraten für die Röstaromen, aber ich will sie nicht ewig lange braten, damit sie innen nicht hart werden.

Hallo

Ich habe eingefrorene frikandeln von einem Kollegen bekommen jedoch waren diese 6 Stunden aus dem gefrierfach und nun Frage ich mich, Nachdem ich sie gebraten habe, ob ich sie überhaupt noch essen kann.

Danke im voraus

Ich habe Hackfleisch aus Versehen mit zu viel Olivenöl zu lange gebraten. Ist das schädlich, bzw. passiert da was?

ich habe Hackfleisch aus Versehen zu lange gebraten mit etwas zu viel Öl, es war dann sehr hart, etwas verbrannt/verkocht. Ich habe dann etwas davon gegessen und nun ist mir ein wenig schlecht, was ich mir schon denken konnte. Ist das jetzt weiter schlimm?

Hey guten Sonntag Leute!

Da Fleisch ist an manchen stellen bisschen leicht lila oder so. Hab das gerade eben vom lidl gekauft und 40 min lang bei 200 grad bei umluft in den ofen gemacht. Brauche ich mir sorgen machen? Ich habe die drumsticks während der zeit nicht gewendet.

Wenn man eine gemüsepfanne mit Auberginen und Kartoffeln zubereitet, sollte man vorher die Kartoffeln besser etwas vorkochen? Also damit die Kartoffeln genug weich sind wenn die Gemüsepfanne fertig ist

Wenn ja: geht es in einer Plastikschüssel in der Mikrowelle?

Oder muss das vorkochen überhaupt nicht sein und es reicht vollkommen aus, die gewürfelten rohen Kartoffeln erst und dann 2 Minuten später die Auberginen ganz normal anbraten?

Kann man die Iglo Tagliatelle Pilz Pfanne in der Mikrowelle zubereiten? :D

Moin,

Ich muss in der nächsten Zeit etwas Geld sparen, und da ich ziemlich gerne Essen bestelle, und es vorerst nicht mehr machen kann, wollte ich euch Fragen, ob ihr vielleicht ziemlich leckere und Günstige Fleisch Rezepte kennt.

Wenn ihr auch ein zufällig ein leckeres Rezept für Kleine Fleischsnacks habt, könnt ihr es auch gerne sagen. :)

Welche Stufe am Herd Brauch ich wenn ich in ein Topf was köcheln lassen will?

Er geht bis 10

Ich habe heute einen Braten gekauft, der verbilligt war. Ich wollte einen Schmorbraten machen, habe aber keine Zeit mehr. Daher dachte ich das ich den Braten in Wein einlege, damit er länger haltbar ist (Ablaufdatum ist heute). Denkt ihr, das der Braten so in den nächsten 2 Tagen nicht schlecht wird?

Also sie sind noch gefroren soll ich sie im Ofen für kurze Zeit packen mit aufgetaut und dann in die Pfanne hauen? Oder Salmonellen

Ich benutze 200 ml Sonnenblumenöl. Aber wie viel davon wird vom Schnitzel aufgenommen bzw wie viel landet am Ende bei mir im Magen? bzw wie muss ich das tracken?

Hallo,

Man soll ja in Pfannen kein kaltes Wasser geben nach dem Braten. Man soll aber auch Pfannen nicht ohne Inhalt erwärmen. Also was macht man mit der Pfanne wenn man sein essen heraus genommen hat?

Vielleicht warmes Wasser rein? Oder nur auskühlen lassen, weil das beim Auskühlen kein Problem ist wenn sie heiß ist ohne was drin?

Zum Beispiel auf GF, das passiert hier ja gefühlt jede Minute/Stunde