Man muss nicht höflich sein?

Vor etwa zwei Jahren ist folgendes passiert: Meine Mutter hat mich mit einem halben Liter Trinkschokolade im Tetrapack gesehen, und anstatt, dass sie mir einen guten Appetit wünscht, hat sie gesagt "Das ist aber ziemlich groß. " Sie hat gleich geschaut, wieviel Zucker da drinnen ist, und dann hat sie gegoogelt, was die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, wieviel Industriezucker man maximal am Tag konsumieren soll. Sie hat dann auch noch gegen meinen Willen die Hälfte des Kakaos in den Kühlschrank gestellt und hat mir gesagt "Du kannst das morgen trinken. "

Ich war aber damals bereits 21 Jahre alt. Und wenn ich sage ich will es jetzt trinken, dann darf meine Mutter mir das nicht verbieten. Dass es nicht gesund ist, ist eine andere Sache.

Meine Mutter hat mir echt den Appetit verdorben.

Ich habe gestern noch meine Mutter auf diesen Sachverhalt angesprochen, und ihr erklärt, dass es nicht höflich sei, bekannten Menschen keinen "Guten Appetit" zu wünschen, wenn man sie mit einem Essen oder Trinken in der Hand sieht, bei der eigenen Tochter erst Recht nicht.

Dann hat meine Mutter in einem unhöflichen Ton geantwortet "Aber man muss auch nicht höflich sein, wenn man sieht, wie jemand vor seinen eigenen Augen so schrecklich mit seiner Gesundheit umgeht, und seinen Körper so behandelt, als ob es ein Mülleimer sei. "

Wie soll ich meiner Mutter erklären, dass ich zwei Jahre nach dem Vorfall immer noch sehr traurig darüber bin, dass sie mir nach einem 9-stündigen Berufsschultag den Appetit verdorben hat?

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Die süßesten Weine der Welt trinkbar?

Hallo! Wer von den Weinkennern kann mir sagen, wie ein Süßwein mit mehreren 100 g Zucker auf den Liter gerechnet noch trinkbar sein kann? Also ich meine jetzt trinkbar im Sinne von genießbar, sagen wir mal, wir wollen 10 cl davon trinken.

Die süßesten Tokajer, die ich gefunden habe, haben mehr als 700 g Zucker pro Liter!! Hier mal ein Beispiel:

2016 Tokaji Essencia

Alkoholgehalt: 0.5 % vol

Restzuckergehalt: 741 g/l

Säuregehalt: 23.5 g/l

Im Vergleich, eine Cola hat 90 g Zucker pro Liter. Einmal im Leben habe ich einen Eiswein getrunken - nie wieder! Ich schätze den auf 200-250 g Zucker pro Liter. Der war so penetrant süß, den konntest du nicht trinken! Das war schon Sirup, damit hätte ich meinen Tee süßen können. Bei 100 g Zucker pro Liter sticht die Süße bereits leuchtend hervor. Das weiß ich aus Erfahrung. Mit zunehmender Säure kann man lediglich seine Zuckertoleranz nach oben hin verschieben.

Wenn ich einen Wein (10 cl) mit 9 g Säure pro Liter trinke, verätzt das bereits meine Mundschleimhaut.

Unser Tokajer hat 741 g/l Zucker und 23,5 g/l Säure! Kann der Wein denn noch flüssig sein? Ich würde eine übersättigte Zuckerlösung erwarten, wo am Bodensatz Zucker auskristallisiert. Bei einer so extrem starken Säure würde es mir direkt beim ersten Schluck schon den Mund verätzen.

Alkoholgehalt 0,5 Vol-%. Das nennen die Wein? Da hat ja jeder Obstsalat noch mehr Alkohol! Warum dann noch eine Hefegärung? Dann können die doch auch den Traubenmost verkaufen!

Sind diese Tokaji Essencias nur reine Sammlerstücke oder kann man die ernsthaft trinken?

Getränke, Zucker

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