Leichte Schimmel auf Glas Deckel was tun?
Hallo,
ich habe vor 2 Wochen eine Paprika Aufstrich mit Knoblauch und Salz gemacht. Der Aufstrich ist mit heißen Olivenöl übergossen.
Ich habe heute oben auf den Deckel leichte Schimmel entdeckt der aber die Paste nicht berührt hat. Kann man die Paste noch essen oder retten? Ich dachte dass durch Olivenöl das Schimmel keine Chance hat.
Ich habe bis jetzt Deckel gewechselt und mehr Salz hinzufügt
wenn ich jetzt noch eine Woche warte und es bildet sich kein weiteres Schimmel muss die Paste gut sein oder?