Was ist konkret mit Western diet gemeint und wie vermeide ich diese?
Ich habe heute ein Dinkelbrötchen mit der Veganen Pommerschen als Belag gegessen und dazu ein Glas Haferdrink mit Kurkuma. So anstatt wie ich dachte, dass es ein normal gesundes Frühstück ist, fällt es ja nach Definition in die Kategorie Western diet.
Also ein hoher glykämischer Index in Form von raffinierten Kohlenhydraten (Dinkelbrötchen + Haferdrink) und high fat + added sugar Lebensmitteln (Vegane Pommersche)
Was zum Teufel aber soll man sonst essen? Außer jeden Tag Rührei und komplett low carb/ no carb zu gehen, weil das kanns ja nicht sein.