Soja – die besten Beiträge

Für ein Schulprojekt will ich vergleichen wie viel CO2 Sojapflanzen aufnehmen, im verlgeich zu anderen Pflanzen. Dass ganze hatte ich vor Indoor und Mit LED lampen zu machen. Weiss jemand wie der Anbau von sowas abläuft, und auf was ich achten muss wenn ich Sachen indoor anbaue?

Mir ist der gekaufte Sojadrink meistens zu süß - wenn es ihn überhaupt ohne geschmack gibt. Deshalb frage ich: Kann mensch aus Sojamehl vollfett Sojadrink herstellen? Welches Verhältnis wäre ideal? Und wie funktioniert die Herstellung?

Und wenn ja, wie lange muss ich ihn kochen?

Danke für Eure Hilfe

Kann man "frische" Sojamilch (Alpro) die 7 Tage über dem Mindesthaltbarkeitsdatum liegt noch trinken? Sie war die ganze Zeit ungeöffnet im Kühlschrank.

Bei normaler Milch kenn ich mich aus..hierbei weiß ich es nicht. Schmeckt etwas bohniger, riecht aber nicht streng oder so...

Habe soeben ganz hinten im Schrank ne Packung Soja Gyros von Davert gefunden, habe ich vor Ewigkeiten mal zum probieren gekauft und dann vergessen. Ablaufdatum war der 01.12.15... kann man das noch ohne bedenken Zubereiten? Das Zeug ist in einer Papierbox und dann nochmal in einer Plastiktüte eingeschweißt, jedoch hat man beim öffnen der Papierbox schon Gewürze gerochen also hat die Plastiktüte wohl nicht komplett dicht... Aber ist ja getrocknet, da kann doch nicht viel schlecht werden oder? Will es eigentlich nicht wegschmeißen grad weil ich heut mal lust hätte zu testen wie son veganes Sojazeug schmeckt und man weiß ja, dass Mindesthaltbarkeitsdaten meist total inkorrekt sind, grade bei solch getrocknetem Zeug.

Was meint ihr?

Ich wollte vegetarische Bolognese Sauce machen und wollte euch mal fragen wo ihr das "Hackfleisch" dafür kauft. Ich wollte ungern das von der Rügenwalder Mühle nehmen, weil es glaube ich ziemlich teuer ist. Kenne mich da nicht so aus. Habt ihr eventuelle Preise und die entsprechenden Läden wo ihr das "Hackfleisch" kauft?

Liebe Grüße & danke im voraus :-)

Vegetarische Bolognese, Vegetarische Salami, Vegetarisches Gyros, Vegetarische Leberwurst, Vegetarisches Rumpsteak. ....und viele andere Produkte stellen das Imitat von Fleischprodukten dar. Aber warum haben Vegetarier und Veganer das Bedürfnis, Fleischprodukte zu imitieren? Beneiden sie insgeheim uns Fleischverzehrer und bauen deswegen Fleischimitate mit Pflanzenkram nach?

Hallo! Ich habe mir neulich eine Packung Seidentofu beim Asiaten gekauft, die waren runtergesetzt und ich wollte die schon immer mal probieren. Das Mindesthaltbarkeitsdatum geht noch bis Ende August, aber die Packung war komisch aufgebläht. Ich habe es jetzt geöffnet und weiß nicht so recht, ich weiß eben nicht wie es schmecken oder riechen sollte... Also der Geruch ist eher neutral, es sieht wie sehr feiner Schafskäse aus und hat eine Puddingkonsistenz... aber der Geschmack ist sehr sauer, ähnlich wie Quark. Ich wollte das Tofu jetzt gerne als Fleischersatz in eine Soße machen, aber so quarkig im Geschmack mag ich das gar nicht - muss das so?

Dankeschön! :)

Hallo, ich bin gerade an einer Präsentation für die Schule... Ich habe gelesen das die Nachfrage nach Palmöl so riesig ist, da es das billigste Pflanzenöl auf dem Weltmarkt ist...

Aber warum ist das Palmöl das billigste?

Danke :D

Gibt es Sojabohnen bei netto oder penny?

Vor einem jahr ist die soja soße abgelaufen ist es schlimm wenn man nicht etwas davon nimmt?

Hay, ich bin wegen einer essstörung (psychisxh bedingt) in einer klinik und muss hier zunehmen. Zum glück lassen sie mich hier weiter vegan bleiben (das hat nicht mit der essstörung zu tun, war schon lange vorher vegan aus ethischen gründen...)...nur hab ich somit hier halt eine viel kleinere auswahl, da sich die küche nicht mit veganer kost auskennt...zum beispiel hab ich außer soja keinerlei hülsenfrüchte als proteinquelle und es wird hier wert drauf gelegt, dass man auch davon genug bekommt. Also stehen auf meinem plan 700 ml sojamilch, 250 g sojajoghurt, 75 g räuchertofu...somit kommen allein über 50 g sojaprotein am tag zusammen...das soll ja in so großen mengen schädlich sein, aber ixh werd hier hoffentlich nicht länger als 3 monate bleiben...glaubt ihr das ist okay, wenn ich über diesen zeitraum so viel soja esse?

Hey! ☆

Habe mir heute Sojamilch gekauft (einfach aus Spaß, weil ich's mal probieren wollte) und würde gerne wissen, ob ich die auch einfach in's Müsli tun kann. Wenn ja, einfach pur drüberschütten oder wie? Und womit schmeckt das sonst noch? Danke im Voraus! ^^

Hey, ich liebe Tempeh!! Aber leider ist er mir zu teuer (3-5 Euro/2oog) :(! Kennt ihr eine Marke, die billigen Tempeh verkauft, aber ohne Gentechnik und nicht aus dem Regenwald?