Rezept – die besten Beiträge

Ich frage, weil ich gerne mal wieder ein neues Rezept hätte für ein leckeres Mittag oder Abendessen.

Bitte nur Vegane oder Vegetarische Vorschläge😊

Was mögt ihr am Liebsten damit zubereiten?

Wie stellt ihr sicher, dass die auch wirklich durch und bedenkenlos verzehrbar sind? (Könnte ja sein das auch mal ein leicht giftiger Pilz mit dabei war)

Also Milch und Reis in ne Schüssel und über NAcht in den Kühlschrank stellen ?

Hallo!

Ich möchte selbst Rezepte ändern und z. B. Weißmehl durch Vollkornmehl austauschen, wo man dann ja auch mehr Flüssigkeit nehmen muss etc. Also ich möchte herkömliche Zutaten in Rezepten durch gesunde Alternativen austauschen! Gibt es ein Buch zu dem Thema oder einen link?

Vielen Dank Eure Andrea

Also einfach gewürfelte oder kleine gemüsestücke übergossen mit etwas Öl und Gewürzen nach Wahl. Und dann auf ein backblech und in den Ofen.

Oder macht ihr das auch ab und zu selber?

Dani könnte auch dazu schreiben, welches Gemüse ihr da besonders mögt oder warum ihr das generell gar nicht mögt.

Ich hatte noch eine halbe Packung im Regal liegen, die ich vor 2 wochen die andere hälfte gegessen habe. Die Verpackung habe ich so ein/zugerollt (also sie war nicht komplett geschlossen). MHD ist bis 2025.

Ich habe eine Dose Kicherebsen und möchte mir eine kalorienarmes Gericht, eher aus Salatbasis, gönnen.

Hi

Ich gab noch selbstgemachten Pizzateig da, kann aber keine Pizza mehr machen (wegen den fehlenden Zutaten).

Wenn ich das Stück in den Ofen tue, kann man das dann essen oder wird das zu hart für Brot/ Brötchen?

Und soll ich das in einem Klumpen rein tun oder trotzdem ein bisschen verteilen.

Lg

Lisa🥰

Aus welchem Material sollte ein robuster hygienischer Holzlöffel bestehen?

Geht nur um die Zubereitung von Eiern.

Welchen verwendet ihr und habt gute Erfahrung damit gemacht, was die Langlebigkeit und Hygiene betrifft?

Zubereitung der Eier nur mit Öl.

Hallo, ich habe gerade einen Marmorkuchen in den Ofen geschoben und nun ist mir aufgefallen das ich vergessen habe die Eier in den Teig zu mischen. Insgesamt sollten fünf Eier in den Teig... Wisst ihr welche Auswirkungen das jetzt auf den Kuchen haben wird? Gibt es etwas das ich nachträglich tun kann um den Kuchen zu retten, falls nötig?

Danke im Voraus für Antworten!

Also ich habe mich an alle Sachen gehalten die im Rezept stehen. Aber ich musste kurz auf das Klo und habe meine Mutter gefragt ob sie den Teig für mich weiter ausrollen kann. Ich habe ihr auch gesagt, dass sie nur noch vorne rollen soll aber sie hat zur Seite gerollt und das dann auch gefaltet.

Im Endeffekt hat sie alles komplet durcheinander gebracht und danach konnte man den Teig nicht mehr richtig ausrollen und jetzt mache ich mir kleine Sorgen, dass die jetzt nichts mehr werden. Ich habe den Teig in den Kühlschrank gestellt.

Was sagt ihr, werden die dann noch was oder nicht mehr?

Ich wollte Cacio e pepe machen habe aber statt Pecorino, Parmigano geholt.

Das grüne oder das weiße Zeugs 🥦🥦

Hallo :) Habe soeben eine neue Mehl Packung aufgemacht, Typ 405 und da sind viele schwarze Punkte zu sehen… ist das normal? Bewegen tut sich nichts…

Backt oder kocht ihr etwas Spezielles an Halloween? Egal ob Kekse oder eine Halloween-Pizza, ich wüsste gern ein paar gute Rezepte zum nachbacken/nachkochen :)

Hallo, bin m/18 und möchte gerne mal etwas kochen.

Und zwar will ich mal etwas Vegetarisches zu essen. Nicht weil ich ein Vegetarier bin, sondern weil ich nicht Jeden Tag nur Sachen verputzen will mit Fleisch, das Problem ist, dass ich keine vernünftigen Rezepte finde, die gut schmecken könnten ohne Fleisch.

Was könnt ihr mir für vegetarische Gerichte vorschlagen?

Ich hatte dieses" Problem" bisher! eigentlich noch nicht.

Aber, was nicht ist , kann ja noch mal werden! Jetzt!!! Problem!

Meine erste Idee: Senfgurken!!!! aber andererseits nicht SOOO mein Ding!!!!!

Was hättet Ihr da an Alternativen? u.U.auch Einfrierungsfähiges?????! Einfrierungsfähges wäre im Moment mein Favorit, obwohl! meine Gefierschränke schon FAST voll, UND weil einfach zu viel.

Der Beutel ist voll und ich habe auf einer höheren Stufe kochen lassen, was wenn das nicht richtig gegart ist, geht das noch länger ? Oder passiert da was