Reis – die besten Beiträge

Hallo ich habe gerade gelesen das Reis Krebserregend ist und nerven und das Herz Schädigen kann

ich zitiere

Reis ist häufig mit anorganischem Arsen belastet und kann in großen Mengen Krebs auslösen. Aber auch bei regelmäßiger Aufnahme von geringen Mengen anorganischem Arsen können Gefäße und Nerven geschädigt werden. Außerdem können Herz-Kreislauf-Erkrankungen gefördert werden.

esse nun täglich seit 1 Jahr 200g Reis habe Angst

Hallo, nachdem ich den Reis ausa Tüte gekocht habe und aufgeschnitten hatte. Habe ich gemerkt daß er zu hart ist was soll ich machen kann ich ihn essen oder gibt es eine Möglichkeit ihn weicher zu machen.

VG und danke

Ich kaufe meistens so einen Sack Tiefkühlgemüse, dazu gebe ich eine Dose Kidneybohnen und eine Dose Mais und 350 Gramm Braunen Reis und 2 Zwiebeln. Abschmecken tu ich das mit Sojasoße. Ich esse das eigentlich sehr oft. Also so einen Sack Gemüse halt - da gibt es noch andere Zusammenstellungen.

Guten Abend,

darf man pairboiled anbraten nachdem es durchgekocht wurde z.b in einer Gemüsepfanne

Brauche noch was zu Essen für Morgen (Zmittag). Hätte voll Bock auf Reis aber was könnte man dazu machen? Habe nicht allzulange Zeit um noch etwas soo grosses dazu zu kochen. Und bin Vegetarisch.

Habt Ihr eine Idee? :)

Eigentlich esse ich gerne Reis oder Kartoffeln aber auch Nudeln. habe mal als Alternative zu den weißen Nudeln Dinkelnudeln probiert. Bin kein Dinkelfan habe ich festgestellt. Heute habe ich zum 1 mal Vollkornnudeln von Barilla ausprobiert. Fand ich eigentlich ganz gut.

Nur lohnt sich das? Sind die gesünder als die weiße Variante oder kann ich mir den Aufpreis sparen?

also man sagt ja 500 Gramm reis entspricht 1kg Reis ca, weil der Reis ja das Wasser aufzieht, genauso bei den Nudeln

ich esse obendrauf oft noch Nüsse, Hafer, Brot und Obst

Ich habe eine frage: Habe gerade gebratenen Reis gemacht und halt sojasauce dazugegeben. Es sind mir aber ausversehen ungefähr 75ml sauce ausgekommen. Ich habe es trotzdem gegessen und wollte fragen ob das wegen dem Salz schädlich ist?

Hallo ,

Ist das für mich mit 14 Jahren zu viel Arsen den ich da esse? Ich esse ca 2-3 mal die Woche jeweils 90g bis 130g Reis (menge in Trockenem Reis) und vor meinem Training esse ich ca 4 mal die Woche 35g ESN instant Reispudding der aus Reismehl besteht. Zusätzlich esse ich noch ca 300g bis 700g Fleisch die Woche und trinke jeden Tag 400 ml Milch und esse ca 180g bis 250g Milchprodukte jeden Tag. Ist das zuviel Arsen?

Hey Leute,

ich will wieder etwas abnehmen so ca. 8-10kg und wollte euch fragen wie ich mein Plan so gestalten könnte/sollte.

Nach Berechnungen etc. bin ich bei 2100kcal --> 3-400 im Defizit

Ich gehe noch zur Schule und mir fällt es meist schwer bzw. es ist anstrengend nach der Schule direkt etwas zu kochen, daher wollte ich in solche kleinen "Behälter" mein Essen reinpacken und diese dann am nächsten Tag verzehren.

Mein Plan war:

Mittags:

• Reis mit Brokkoli und Hühnchen

Früchte

Abends:

• Reis mit Brokkoli und Hühnchen

Früchte

Das kann aber auf Dauer nicht gesund sein... Was könnte ich stattdessen zubereiten was kalorienarm und sättigend ist, sodass ich auf meine Vitamine etc. komme und keine Heißhungerattacken bekomme?

Vielen Dank für eure Antworten!

Hallo,

Ich möchte Reis kochen aber weiß nicht genau wie.....

Auf der Verpackung steht dass ich den Reis mit dem beutel in einem Topf mit wasser geben soll dann 8-10 minuten warten.

Warum soll ich salz hinzufügen wenn der Beutel zu ist? Was bringt das?

Meine 2. Frage ist, man sollte doch Reis vorher kurz "waschen" aber wie soll das gehen im beutel?

Habe ich das richtig verstanden? Ich habe ein Foto gemacht von der Verpackung.

Hey ich suche michdumm und dämlich, vielleicht hat ja jemand ne Idee:

Der Reiskocher:

1. sollte über eine automatische Abschaltautomatik verfügen
2. nach dem Garen eine Warmhaltefunktion haben
3. Keramik verwenden. Diese Antihaftbeschichtungen lassen nach dem minimalsten Kratzer eine weitere Verwendung eigentlich und uneigentlich nicht mehr zu, da giftige Substanzen das Essen kontaminieren könnten
4. möglichst niedriger Stromverbrauch
5. dringend einen Dampfgareinsatz besitzen (Weichmacherfrei etc.)
6. gerne weitere Zusatzfunktionen haben
7. Budget maximal 100 €

Jemand ne Empfehlung ?

Alle benannten Punkte sind mir sehr wichtig. Schön wär es, wenn der auch meinen Haushalt sauber halten könnte und für mich zur Arbeit geht, aber die Punkte oben reichen mir erstmal aus.

Nachtrag:

Es geht hier nicht um "nehm doch Edelstahl" oder das mir jemand seine Googleausgabe reinkopiert. Das kann ich selbst auch gut. Es geht um direkte Produktempfehlungen / wirklich gute Ratschläge. Wenn mir wer sagt "nehm Edelstahl" suche ich doch dennoch nach dies das uns jenem; ich hab dann rein gar nichts gekonnt. Über konstruktive Antworten würde ich mich freuen. Danke schonmal :-)

Hey lohnt sich aus eurer Sicht so eine Anschaffung, vielleicht sogar nicht nur um Reis zu kochen sondern z.B. zum Dünsten. Nun fragte ich schon nach Geräten, bin aber gar nicht mehr so überzeugt davon, denn die braucehn angeblich recht lange bis der Reis fertig ist. Mein Zielreis ist neben Basmati v.a. naturreis/Wildreis.
Es gibt ja auch Alternativen, etwa japanischer Reiskocher/topf. Oder Dampfgarlösungen für den Gasherd.

Hallo,
ich würde gerne Reis kochen, weiß aber nicht genau wie.
Ich habe richtig doll Angst, zu kochen und etwas falsch zu machen.
In Anleitungen aus dem Internet steht immer nur: Wasser in den Topf, Reis rein, salzen, aufkochen, bei mittlerer Hitze kochen bis er gar ist

Meine Fragen:
Wie viel Wasser muss ich nehmen? Werde den Reis im Beutel nehmen (125g?)
Was heißt aufkochen? Wie lange genau und auf welcher Stufe?
Dann soll man es scheinbar runterstellen. Auf welche Stufe genau?
Die Garzeit dann steht ja auf der Packung.
(Der Herd hat Stufe 1-9 mit Halben, falls das relevant ist.)

Ich kann einfach absolut nichts mit Angaben wie "ein paar Minuten", "auf mittlerer/höher Hitze", "aufkochen" anfangen.

Kann mir bitte jemand eine ganz genaue Anleitung schreiben? Mit exakter Minutenzahl und Herdstufe, das würde mir so helfen!

Ich bin für alle Antworten super dankbar!

Am Mittwochabend hat meine Mutter Reis gekocht. Den hat sie heute Abend dann an gebraten und gegessen. Der Reis stand allerdings nicht im Kühlschrank, sondern draußen auf der Terasse. Ist das gefährlich?

Habe vergessen den zu waschen

Ist so ein schnellzubereitungs teil von Uncle Bens aus der Tüte

Mir ist der Reisbeutel von Unten abgebrannt "Wasser wurde verdampft", Ca 2 Minuten bevor der Reis fertig gekocht war. Meine Frage ist: kann ich der Inhalt "Reis" noch essen oder zu giftig durch das Anbrennen der Reisbeutel?