Reis – die besten Beiträge

Hallo, nachdem ich den Reis ausa Tüte gekocht habe und aufgeschnitten hatte. Habe ich gemerkt daß er zu hart ist was soll ich machen kann ich ihn essen oder gibt es eine Möglichkeit ihn weicher zu machen.

VG und danke

Ich kaufe meistens so einen Sack Tiefkühlgemüse, dazu gebe ich eine Dose Kidneybohnen und eine Dose Mais und 350 Gramm Braunen Reis und 2 Zwiebeln. Abschmecken tu ich das mit Sojasoße. Ich esse das eigentlich sehr oft. Also so einen Sack Gemüse halt - da gibt es noch andere Zusammenstellungen.

Guten Abend,

darf man pairboiled anbraten nachdem es durchgekocht wurde z.b in einer Gemüsepfanne

Brauche noch was zu Essen für Morgen (Zmittag). Hätte voll Bock auf Reis aber was könnte man dazu machen? Habe nicht allzulange Zeit um noch etwas soo grosses dazu zu kochen. Und bin Vegetarisch.

Habt Ihr eine Idee? :)

Eigentlich esse ich gerne Reis oder Kartoffeln aber auch Nudeln. habe mal als Alternative zu den weißen Nudeln Dinkelnudeln probiert. Bin kein Dinkelfan habe ich festgestellt. Heute habe ich zum 1 mal Vollkornnudeln von Barilla ausprobiert. Fand ich eigentlich ganz gut.

Nur lohnt sich das? Sind die gesünder als die weiße Variante oder kann ich mir den Aufpreis sparen?

also man sagt ja 500 Gramm reis entspricht 1kg Reis ca, weil der Reis ja das Wasser aufzieht, genauso bei den Nudeln

ich esse obendrauf oft noch Nüsse, Hafer, Brot und Obst

Ich habe eine frage: Habe gerade gebratenen Reis gemacht und halt sojasauce dazugegeben. Es sind mir aber ausversehen ungefähr 75ml sauce ausgekommen. Ich habe es trotzdem gegessen und wollte fragen ob das wegen dem Salz schädlich ist?

Hallo ,

Ist das für mich mit 14 Jahren zu viel Arsen den ich da esse? Ich esse ca 2-3 mal die Woche jeweils 90g bis 130g Reis (menge in Trockenem Reis) und vor meinem Training esse ich ca 4 mal die Woche 35g ESN instant Reispudding der aus Reismehl besteht. Zusätzlich esse ich noch ca 300g bis 700g Fleisch die Woche und trinke jeden Tag 400 ml Milch und esse ca 180g bis 250g Milchprodukte jeden Tag. Ist das zuviel Arsen?

Hallo,

Ich möchte Reis kochen aber weiß nicht genau wie.....

Auf der Verpackung steht dass ich den Reis mit dem beutel in einem Topf mit wasser geben soll dann 8-10 minuten warten.

Warum soll ich salz hinzufügen wenn der Beutel zu ist? Was bringt das?

Meine 2. Frage ist, man sollte doch Reis vorher kurz "waschen" aber wie soll das gehen im beutel?

Habe ich das richtig verstanden? Ich habe ein Foto gemacht von der Verpackung.

Hey lohnt sich aus eurer Sicht so eine Anschaffung, vielleicht sogar nicht nur um Reis zu kochen sondern z.B. zum Dünsten. Nun fragte ich schon nach Geräten, bin aber gar nicht mehr so überzeugt davon, denn die braucehn angeblich recht lange bis der Reis fertig ist. Mein Zielreis ist neben Basmati v.a. naturreis/Wildreis.
Es gibt ja auch Alternativen, etwa japanischer Reiskocher/topf. Oder Dampfgarlösungen für den Gasherd.

Hallo,
ich würde gerne Reis kochen, weiß aber nicht genau wie.
Ich habe richtig doll Angst, zu kochen und etwas falsch zu machen.
In Anleitungen aus dem Internet steht immer nur: Wasser in den Topf, Reis rein, salzen, aufkochen, bei mittlerer Hitze kochen bis er gar ist

Meine Fragen:
Wie viel Wasser muss ich nehmen? Werde den Reis im Beutel nehmen (125g?)
Was heißt aufkochen? Wie lange genau und auf welcher Stufe?
Dann soll man es scheinbar runterstellen. Auf welche Stufe genau?
Die Garzeit dann steht ja auf der Packung.
(Der Herd hat Stufe 1-9 mit Halben, falls das relevant ist.)

Ich kann einfach absolut nichts mit Angaben wie "ein paar Minuten", "auf mittlerer/höher Hitze", "aufkochen" anfangen.

Kann mir bitte jemand eine ganz genaue Anleitung schreiben? Mit exakter Minutenzahl und Herdstufe, das würde mir so helfen!

Ich bin für alle Antworten super dankbar!

Am Mittwochabend hat meine Mutter Reis gekocht. Den hat sie heute Abend dann an gebraten und gegessen. Der Reis stand allerdings nicht im Kühlschrank, sondern draußen auf der Terasse. Ist das gefährlich?

Habe vergessen den zu waschen

Ist so ein schnellzubereitungs teil von Uncle Bens aus der Tüte

Mir ist der Reisbeutel von Unten abgebrannt "Wasser wurde verdampft", Ca 2 Minuten bevor der Reis fertig gekocht war. Meine Frage ist: kann ich der Inhalt "Reis" noch essen oder zu giftig durch das Anbrennen der Reisbeutel?

hallo, und zwar hat meine Mutter, bevor sie gegangen ist, eine sehr grosse Menge Reis angefangen zu kochen und meine Aufgabe war es einfach, sie aus zu machen sobald sie fertig war. Aber ich habe das vergessen beziehungsweise 5 Minuten auf der hohen Temperatur gelassen und jetzt stinkt der Reis und schmeckt komisch. Das ist doch voll die Verschwendung? Was sollte ich jetzt machen? Es ist nicht das erste mal, dass ih genau Reis anbrennen ließ. Ist es gefährlich den Reis zu essen?

Hallo Leute.

Sagt mal wenn man bisschen auf gesunde Ernährung achtet sind Vollkornnudeln wirklich gesünder als normale? Oder ist das relativ egal?

Was meint ihr zu Dinkelnudeln und Dinkelvollkornnudeln bezüglich gesunde Ernährung?

Genauso hab ich gelesen das Nudeln, Kartoffeln und Reis, wenn man sie abkühlen lässt deutlich weniger Kalorien haben als direkt frisch gekochte...

Eine Freundin von mir schwört darauf, was sagt ihr dazu?

Mfg

Reis ist ja leider mit Arsen belastet. Wie oft kann man noch bedenkenlos Reis essen? Welche Variante? Naturreis hat ja mehr Nährstoffe aber gleichzeitig leider auch mehr Arsen. Kann man wirklich durch Einweichen und mehrfachem Wechseln des Wassers bzw Kochen den Arsengehalt minimieren?

Wie macht ihr es?

Vielen lieben Dank