Hallo.
Ich nutze das Brotmehl von Schär. Egal wie ich den pfannkuchen mache er ist und bleibt teigig ich weiß noch blöd
Habe es genau nach Rezept gemacht. Selbiges Problem beim Universalmehl von Schär.
Habe es mit großer Hitze und kleinerer Hitze versucht ...
Weis jemand Rat?
(Zutaten:
Mehl, Ei, Wasser, Milch, bisschen Öl, Salz..