Womit fettet ihr die Pfanne ein, wenn ihr Pfannkuchen macht?
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14 Antworten
Pfannkuchen mögens ja nicht sooo heiß, da kommt die Butter schon mit klar. Wenn sie ein klein bisschen braun wird - umso besser für süße Pfannkuchen!
Natürlich, ich mach aber normal nicht mehr als 3 Stück und kann zwischendurch ja auch die Pfanne auswischen
Ich finde mit Butter schmeckt es am besten :) Liebe Grüße
Praktisch gesehen: Kaltgepresstes Rapsöl (Canola, nicht Rapeseed).
Wenn ich es drauf anlegen würde es so lecker wie möglich zu machen: Schweineschmalz oder vielleicht Butterschmalz.
Für Dessertpfannkuchen in berechenbarer kleiner Menge Butter.
Walnussöl - alternativ auch mal Olivenöl
schmeckt lecker.
niemals würde ich Butter nehmen - weil Butter führt bei mir zu Brechreiz :-(
ja, schmeckt gar nicht mal schlecht. mal n anderer Geschmack
Isso ! es gibt ja auch mildes Olivenöl, das nicht so streng schmeckt. und bei Pfannkuchen isst man ja meist Zucker oda etwas Honig dazu. dann merkt man vom Olivenölgeschmack nur noch wenig
Naja, ich verwende trotzdem Sonnenblumenöl. Du kannst ja mal Knoblauchöl probieren. ^^ ^^ ^^
wuuuuuuh !!!! also DAS würde ja gar nicht harmonieren. das ist " wuäh " ^^
Die typsich amerikanischen? Tatsächlich ohne jegliches Fett. Das ist bei meinem Lieblingsrezept schon drin. Außerdem bekommen sie so eine schön gleichmäßige Bräunung. Mein Freund „belegt“ sie dann noch mit Butter, ich auch manchmal.
Beim Palatschinken jedoch Butterfett.
In diesem Sinne, guten Appetit!
Ja aber das hat enge Grenzen wenn man einen großen Haufen Pfannkuchen machen will.