Pfannkuchen – die besten Beiträge

Diesen hier:

Hab gerade Schulschluss gehabt und hab mir eine pancake fertig Mischung gekauft, weil ich irgendwie voll Lust auf pancakes bekommen hatte. Jedenfalls muss man da ja dann nur noch Milch hinzugeben. Ich bin gerade allerdings zuhause angekommen und hab gesehen, dass wir nur noch Mandelmilch zuhause haben. Es ist aber übelst am regnen draußen und da hab ich echt keine Lust jetzt nochmal Milch kaufen zu gehen. Meint ihr es funktioniert auch mit der Mandelmilch?

danke für jede schnelle Antwort :D

Hallo zusammen,

hätte gerne mal wieder eine Antihaftpfanne, möchte jedoch ungern auf Teflon zurückgreifen. Möchte möglichst fettarm damit arbeiten (Spiegelei, Pfannkuchen etc.)

Was könnte ihr mir da empfehlen?

Was ich bereits besitze:

Gußeiserne Pfanne, Edelstahl Pfanne und eine Carbonstahl Pfanne ( de Buyer).

Danke im Voraus.

Hi ich hab mir ein Pancake maker gekauft und da stand irgendwie dabei das man da auch Kartoffelpuffer und Frikadellen machen kann. Gibt es dafür extra Rezepte. Wenn ja könnt ihr die bitte schicken

Wie nennt man die Dinger bei euch ? Bei uns ins Vorarlberg-Österreich nennt man sie Krapfen. Lasset den Krieg beginnen

ziemlich lustig. Kennt ihr noch andere „deutsche Gerichte“ die sich Menschen in anderen Ländern total anders vorstellen?

https://youtube.com/shorts/UJAutAquRC8?feature=share

Oder wie nennt ihr dieses Gebäck?

Bitte mit Begründung

Ich hab schon sehr oft Pfannkuchen gemacht, normalerweise sollten sie dabei immer weich sein, jedoch waren sie jedes mal (vor allem an den Rändern) hart und knackig, beim Falten brachen Stücke ab. Bei der Zubereitung mache ich eigentlich immer alles richtig, ich fette die Pfanne genug und die Konsistenz des Teiges ist sehr gut.
(Das Rezept:)

-1L Milch

-4 Eier

- Mehl, soviel bis der Teig nicht zu flüssig und nicht zu dickflüssig ist

-1 halber TL Salz + paar TL Zucker

Wasser kommt keins rein.

Kann mir wer sagen was ich falsch mache ?

Meine Pfannkuchen sind immer außen braun/schwarz und innen Roh. Was soll ich machen?

Hallo,

ich habe eine ungeöffnete Packung Pfannkuchen im Kühlschrank. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist jetzt ca. drei Wochen überschritten.

Hat da jemand Erfahrung, wie lange man solche Pfannkuchen nach Ablauf des MHD noch essen kann?

Danke im Voraus;)

Hallo, meine Mutter wollte unbedingt dass ich ihr Pfannkuchen mache und ich mach die neuerdings auch wirklich gerne allerdings sind diesmal ein paar kleinere Klumpen im Teig die ich einfach nicht wegbekomme (haben keinen Handmixer u.ä.)

Ist das schlimm?

Der Titel meiner Frage mag verwirren, aber ich suche schon seit Jahren einen passenden Ersatz für diverse Pfannen - aber ich finde nichts passendes.

Aldi, Lidl Kaufland alles was dort angeboten wurde hatte entweder die falsche Form, die falsche Größe oder das falsche Gewicht.

Gibt es irgendwo im Internet einen Laden wo man Größe, Form, Gewicht und Beschichtungsart der gesuchten Pfanne angeben kann und dann eine passende Auswahl angezeigt bekommt.

Ich muss in der schule flüssigen Teig für Crêpes und Pancakes mitnehmen:

Ich werde den Teig sehr wahrscheinlich am Morgen vor der Schule machen. Am Vorabend wird er schlecht und in der Schule machen dauert zu lange! Zu Hause mache ich immer 3 Crêpes auf einmal, diese Zutaten reichen immer für 3 Crêpes:

30ml Milch

30ml Wasser

1 Prise Salz

3 Eier

60g Mehl

3EL Öl

1 Spritzer Butter

Nun, wenn ich eine Klasse habe von 26 Personen und ca. 18 wollen 1-2 crêpes, wie muss ich dann die zutaten berechnen und wie viele?

Heyy. Ich wollte mal nachfragen wie viel denn so ein Pfannkuchen im Durchschnitt wiegt? Ich weiß man kann es nicht genau sagen aber so eine grobe Schätzung würde mir reichen. Danke :)

Hey

Ich habe am Mittag Pfankuchen in Alufolie im Milchkasten vergessen. Sie waren jetzt 6 Stunden da drin und draussen ist es 25C. Sie haben Schinkenstücke drin. Kann ich die noch essen?

Hey, kann man Berliner nach 2 Tagen noch essen?

Hallo,

usw. grobe frage steht schon oben. Wenn ich Pfannkuchenteig (Standard Rezept) mache und ihn dann (im rohen Zustand) in den Kühlschrank stelle, wie lange bleibt er dann haltbar?

(Ziel ist dann ihn noch zum kochen verwenden zu können🙈)

Liebe Grüße und Dankeschön