Kann man mit kaltgepressten nativen Sonnenblumenöl braten?
Hallo,
Hab damit vorhin zwei Eier gebraten und nun gelesen dass solch ein Öl zum Braten giftig sei, es enthält 29Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren und 9 Gramm gesättigte. Ich weiß nicht wie hoch es erhitzt werden darf, bis es raucht. Finde aber auch nichts dazu im Internet und auf der Flasche steht auch nicht ob man es zum braten nehmen darf oder nicht. :(