Pfanne – die besten Beiträge

Ich hab seit einem Halben Jahr ein Set aus 3 Induktionspfanne. Eine funktioniert seit heute aber nicht mehr, sie wird also nicht mehr heiß und der Herd merkt auch, das irgendetwas nicht stimmt (es bilnkt die Zahl der ausgewählten Stufe anstatt einfach nur zu leuchten). Mit den anderen Pfannen aus dem Set gibt es kein Problem und sie sind laut Hersteller natürlich induktionsgeeignet. Die Pfannen werden immer per Hand und nicht im Geschirrspüler gewaschen, sauber ist die Pfanne und der Herd auch und vor 3 Tagen ging sie noch problemlos.

Woran kann das bitte liegen?

Gibt es Edelstahl ohne Chrom und Nickel?

Habe neulich gehört das Beschichtette Töpfe und Pfannen schädlich sind, und man lieber auf Glas zurückgreifen soll. Gibt es irgendwo Informationen studien dazu? Oder ist das wieder nur Marketing?

Hallo, ich habe eine Pförtchenpfanne aus Gusseisen gekauft und direkt mal ausprobiert. Die hat ja auf dem Kochfeld ( in meinem Fall Induktion ) nur punktuell Kontakt zum Boden aber genau an diesen Stellen sind jetzt kreisrunde Abdrücke entstanden und lassen sich nicht wegwischen. Das Ding ist ordentlich heiß geworden aber der Händler hat angegeben, dass es Induktionsfeld-geeignet ist.
wie bekomme ich das weg? Das Feld war echt teuer :(

Meine Pfanne ist eingebrannt und es geht nicht weg. Kann man sie trotzdem noch benutzen oder soll ich sie wegschmeißen sie hat 250€ gekostet. Ist das schädlich daraus zu essen ?

Hallo zusammen

Die die Spülmaschinentabs, die ich sonst immer brauche, ausverkauft waren, musste ich andere nehmen. Jetzt ist mir aufgefallen, dass sich damit sie Pfannen so seltsam verfärben. Ist das normal? oder sollte man die Pfannen so jetzt nicht mehr brauchen? Und weiss jemand weshalb das so ist?

Ich bin mir eigentlich sicher, dass es die Tabs sind, da wir die Pfannen vorher immer so gewaschen haben.

Besten Dank für eure Hilfe

Möchte morgen schupfnudeln in der Pfanne machen, wie kann ich die ohne fett machen? Sprich: auf welcher Stufe (unser Herd geht von 1-9) & was muss man beachten

bevor jemand schreibt : mit fett -> nein, es geht nicht . Möchte einfach nur wissen, wie es ohne fett geht

Ich möchte mir eine einzige Pfanne kaufen und habe die Wahl zwischen 24 und 28cm. Es kommt nur selten vor, dass ich für mehr als zwei Personen koche.

Reicht die 24er für den Alltag?

Hallo Community,

habe mir vor kurzem 2 Gusspfannen zugelegt und offensichtlich bei zu niedriger Temperatur eingebrannt, denn das Öl ist nicht schön in den Guss eingezogen sondern es ist eine leicht klebrige Substanz auf der Oberfläche entstanden.
Das hat sich beim verwenden der Pfanne nun etwas gelöst und sieht am Boden nicht schön aus.

Frage dazu: Kann ich das 'reparieren', bzw. bekomme ich das wieder wie hin?

Vielen Dank vorab.

Hallo,

habe heute eine Aluminiumpfanne mit Diamantpulverbeschichtung gekauft.

Hält diese hohe Temperaturen aus ohne Giftstoffe freizusetzen?

Habe nämlich bischen Angst.

Und kann in ihr auch mit Rapsöl gebraten werden?

Gibt es jemanden, der sich da gut auskennt?

Vielen Dank im Voraus.

Habe mir maultaschen von Bürger gekauft, im Internet braten das alle in der Pfanne an. Ich hab kein Öl oder butterschmalz, kann ich da Wasser nehmen?

Hallo haben uns vor kurzem erst kaum Gebrauchte wmf Fusiontec Pfannen gekauft nun haben wir bemerkt das bei der Großen 24 cm Pfanne der Griff locker ist ,nun habe ich den wmf Service angeschrieben weil ich noch Garantie eigentlich drauf habe aber ohne Rechnung machen die nix ,die Rechnung hat der Verkäufer leider nicht zu den Töpfen getan sondern extra geschickt laut Angaben,ist auch schon fast 5wochen her immer noch kein Brief angekommen und ich bekomme keine Gewährleistung blöd 🙈jetzt wüsste ich gern weil es gefährlich ist mit der Pfanne mit dem Griff ob jemand weiß was eine Reparatur kosten von wmf ?

danke Gruß

Hallo...

habe eine Pfanne der Marke Crofton gekauft mit Keramik beschichtung.

auf der beschreibung steht sie wäre für induktion geeignet

warum wird die Pfanne nur ganz langsam warm...(1 liter Wasser 17 minuten) ein normaler Topf ist sehr schnell heiß.

man hört auch kaum die schwingung in der pfanne.

hatt dieses Problem schon jemand gehabt?

würde gerne eine Pfanne kaufen die funktionier ohne dass ich sie jedesmal umtauschen muss...worauf muss ich denn dabei achten.

Die pfannen im niedrigen preissektor sein

ich freue mich auf eure nachrichten 😊

Wenn man keinen Backofen hat 🦉😅 Kann man ihn auch in der Pfanne zubereiten?

Ich habe den Tornwald Schmiede Wok aus Gusseisen schon 2 Jahre. Eine Patina habe ich bei Erhalt einen ganzen Tag 7-8mal gemäß Anleitung gut gemacht. Aber es macht keinen Spaß damit zu kochen, denn es bleibt alles kleben (heute Schupfnudeln gemacht, aber da alles anklebt, bekommt man das essen auch nicht knusprig).

Was mache ich falsch?

Moin,

Ich habe mir diese Pfanne im Rewe gekauft und nach Anleitung 'eingebraten' : Wasser aufkochen, mit warmem Wasser und spüli ausspülen und mit Öl einreiben.

Beim einreiben mit Öl (letzter Schritt laut Anleitung) wurde aber mein Tuch sehr dunkel. Sodass ich vermute, daß da irgendwelche Chemikalien abgehen und nicht ausgekocht/abgespült sind.

Ist das bedenklich oder normal? Auch wenn es nicht giftig ist, würde ich dennoch am liebsten davon absehen, Pfannenbestandteile zu verzehren :)

Hättet ihr auch so etwas?

Nach dem einbrennen und benutzen hat sich eine schwarze Schicht auf der Pfanne gebildet.. Trotzdem platzen Stücke davon ab und der "silberne" Eisenpfannenboden wird sichtbar und bei Lagerung bildet sich an diesen Stellen Rostflecken..

Muss man die Pflanne mit einem Stahlschwamm hin und wieder richtig auskratzen und dann lange heiss neu einbrennen mit Öl, Salz, kartoffelschalen ?

vor jedem benutzen einbrennen ist ganz schön zeitaufwändig..

Und beim auswischen mit Öl fällt natürlich auf, dass das Küchenkrepp niemals weiss bleibt sondern immer braun... es lösen sich also immer feine Teilchen die vermutlich nicht gesund sind..