Pfanne – die besten Beiträge

Es geht doch. https://www.youtube.com/shorts/g4sMZQtJWQw

ein topf aus gusseisen mit einer emaille schicht. kostet ca 300€ 😱😱

Gibt es auch normale Pfannen ohne Beschichtungen wie bei den Antihaftpfannen, die potenziell krebserregender Schadstoffe enthalten wie

• PFAS (Perfluoralkyl- und Polyfluoralkylsubstanzen),

• PFOS (Perfluoroctansulfonat),

• PFOA (Perfluoroctansäure),

oder

• Bisphenol A (BPA)?

An alle Donut-Liebhaber: Was mögt ihr lieber – und warum?

1. Klassisch saftig, in der Pfanne frittiert?

2. Oder leichter und fettärmer, im Donutmaker gebacken?

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Hallo, ich habe gerade Pfannkuchen in einer Pfanne gebraten und dabei den Wender mit Gummigriff an der Pfanne abgestellt. Jetzt hat der Griff eine kleine Einkerbung, weil er leicht angebrannt ist. Ich habe ihn sofort ins Wasser gelegt und das Fenster geöffnet. Muss ich jetzt das ganze Essen wegwerfen?

Also welches Material ist besser

Keramik oder Edelstahl

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Ich wollte mir gerade braten und ist mir aufgefallen, dass die Pfanne ein Kratzer hat. In der Mitte der Pfanne sind noch so andere Spuren. Aber ich glaube das sind keine Kratzer. Kann ich die Pfanne noch benutzen sie ist, beschichtet aber nicht mit. Pfas glaube ich

Hallo.

Wichtig ist für mich halt, das es gesundheitlich 0,0 Risiko mit sich bringt.

Wie macht ihr das? Was benutzt ihr denn so, eurer Gesundheit zu liebe.

Teflon oder diverse andere Pfannen mit Antihaftbeschichtungen wie PFAS oder so sind ja nicht gerade gesund wie ich lese…

Wie löst ihr das Problem?

Danke.

Ich habe seit ein paar Wochen eine Gusseisenpfanne mit der ich bis jetzt sehr zufrieden war. Es war eine sehr teure Pfanne für 170 Euro von Stur.

Hat bis jetzt immer super funktioniert. Nur habe ich gestern im Stress vergessen die Pfanne nach dem Braten zu reinigen. Es waren noch Essensreste in der Pfanne über nach. Eigentlich nur noch Zwiebelreste und Sojasoße.

Jetzt kriege ich die Pfanne nicht mehr sauber. Und Spülmittel darf man ja nicht verwenden.

Was kann ich nun tun?

Ein Topf oder eine Pfanne?

Ich habe eine neue Wokpfanne, deren Bodenfläche 12,5 Zentimeter misst während meine Platten 15,5 Zentimeter groß sind. Ich erinnere mich, das man Töpfe und Pfannen nicht auf zu große Platten stellen sollte, aber ist dieser Unterschied bereits zu groß?

Falls das wichtig ist, ich benutze ein Ceranfeld zum kochen.

Ich hatte den Ofen besprüht und mit nassem Lappen abgewischt. Die Pfanne stand leider daneben. Vielleicht hatte sie was abbekommen .Deswegen bin ich besorgt, weil ich eben darin gekocht hatte. Vorher hatte ich sie zum Glück mit Wasser gespült, dann gekocht mit der Pfanne. Muss ich was befürchten?