Lachs – die besten Beiträge

Hallo habe mir eben ein Brot mit Lachs gemacht und das hat so seltsam geschmeckt dass ich zurück zum Kühlschrank bin und der Lachs ist vor 2 Tagen abgelaufen + er war auch schon geöffnet davor .. ist das schlimm ??

Ich möchte gerne Sushi machen, wir haben hier leider keinen Fischverkäufer. Ich habe jetzt Bio Lachsfilets von followfish mitgenommen. Was sagt ihr, für Sushi geeignet oder ehr weniger? Habe ihn jetzt über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, eingeschweißt.

habe 2 gefrorene Lachse geschenkt bekommen ..... und würde einen gern filetieren und dann beizen.....

Ich wollte Ich wollte heute Lachs kochen, dazu habe ich den tiefgefrorenen Lachs in ein lauwarmes Wasserbad gelegt. Dann habe ich den Lachs nach einer halben Stunde rausgeholt und in den Kühlschrank gelegt, ich habe mich schon gewundert weil sich in dem eingeschweißten Beutel schon eine weiße Flüssigkeit gebildet hatte nun wollte ich mit ihm Kochen und er riecht stark nach Fisch und ist sehr brüchig. Ebenfalls bitte auf der Verpackung als roter Lachs angegeben.

Lacks hat ja null Kohlenhydrate macht Lachs dick ja oder nein?

Woher weiß man das ob ein Fisch aus der Zucht kommt oder auf dem Meer gefischt wurde?

Hallo, ich liebe sushi und vor allem SASHIMI! da unser fisch händler in den nächsten 3 wochen jedoch nicht kommt, habe ich mich gefragt: Kann man auch TK-Lachs verwenden? Ich habe mich mal durchs internet gelesen,jedoch sind die meisten meinungen verschieden. also, geht das? Muss ich etwas beachten? Lg :-)

Ich wollte ein Lachs gratin machen und habe nicht Gelesen dass da der fisch aufgetaut sein sollte. Ich habe ihn schon im Ofen kann ich ihn trotzdem bedenken los essen ?

Hallo, ich habe mir heute die Frage gestellt was das Weiße bei rohem Lachs ist. Da ich sehr oft Sushi esse bin ich darauf gekommen. LG

Meine ist zu groß...ob ich auch einen tiefen Teller nehmen kann? Oder was anderes??? Es kommt Lachs und Gemüse rein.

Hallo,

ich habe meine Packung Lachs am Freitag um ca. 19 Uhr geöffnet und davon gegessen und bin mir nun nicht sicher, ob ich den Lachs nun noch essen kann. Hat jemand eine Idee?

Danke im Voraus!

Frage steht oben würd es gern wissen und Zeichen dass er schlecht sein könnte :

Hey Community,

Ich hab im Kühlschrank eine Packung Lachs gefunden, die aber seit dem 26.12. abgelaufen ist. Es sieht noch gut aus und riecht normal... Aber ich hab gehört dass bei Fleisch ein anderes MHD ist... Sollte ich es noch essen oder in die Tonne werfen?

Worauf esse ich es am besten? Ich habe hier nur so dunkles Brot rumliegen aber das stelle ich mir irgendwie trocken und unpassend vor...
oder kann man das auch pur essen?