Kochen – die besten Beiträge

Hi wie oben beschrieben folgendes Problem ich mache heute gefüllte papika zum Essen Fleisch Reis etc gemischt in die Paprika reingetan nicht zu viel und nicht gestopft ganz locker um 11 in den Topf getan zum kochen und jetzt haben wir 13 Uhr. Die Mixtur ist schon sehr gut aufgegangen aber das Hackfleisch ist IMMERNOCH nicht fertig ist wie Gummi kann mir einer bitte erklären was ich falsch mache ich weis das es keine 2-3 Stunden kochen soll irgendwas mache ich ja offensichtlich falsch aber was ich verstehe es nicht Paprika ist schon weich und durch aber das Fleisch immernoch wie Gummi….

In Kochvideos aus Nordamerika (Youtube z.B.) salzen die Leute IMMER mit koscherem Salz. Warum? Die können ja nicht alle Juden sein, auch wenn es dort viele gibt. Ist das einfach eine Modeerscheinung?

2007 äußerte sich die Moderatorin, Schauspielerin und Musikerin Giulia Siegel zu ihren Vorstellungen über Rollenbilder und Aufgabenverteilung im Haushalt. So sagte sie unter anderem:

Frage: Was müsste ein Mann für Sie tun?

Giulia Siegel: Respektieren, dass er die Küche nicht betreten darf. Ein Mann darf sich nicht im Haushalt betätigen. Das finde ich total unerotisch.

und weiter:

Frage: Das heißt, Ihr Partner dürfte die ganze Zeit fernsehen und Bier trinken?

Giulia Siegel: Kann er gerne machen. Wenn ich ihn aber bitte, mir unter die Arme zu greifen, dann sollte er nicht sagen: „Weib, geh in die Küche!“ Ansonsten muss ein Mann bei mir eigentlich nichts machen. Außer meine Füße massieren.

Meine Frage ist nun, wie ihr diese Ansichten bewertet.

Mein Mann sagt nein warum ? Es soll doch gesünder sein ? Siehe Bild ?

Ich habe Backofenreiniger für das Gitter und Backofen Kuchenformen benutzt.

Wie funktioniert der Reiniger? Verfliegt der von alleine nach dem Abwischen oder hinterlässt der giftige Rückstände? Wenn ich den Backofenreiniger nur für den Boden vom Backofen benutze hat der keinen Kontakt mit dem Essen.

Ich frag lieber weil bei mir so gut wie alles schief geht, was den Haushalt betrifft. Ich habe schon mit einer Bohrmaschine den Strom abgeschnitten und mit Isopropanol eine Küche verdampft, weil der Baumarkt gesagt hat damit kann man gut putzen

https://www.amazon.de/dp/B01IT2CYRM

überall lese ich das es eine gute marke ist und gerade dieses ebsodners bitter ist. ?

Ich habe hier ein typisch italienisches Lebensmittel (Büffelmozzarella) aus dem Supermarkt. Der Markenname ist auf Italienisch, die Produktbezeichnung ist auf Italienisch, als Illustration wurde eine typische Landschaft aus der Toscana abgebildet.

Am Etikett finden sich die Zutaten und Inhaltsstoffe, aber keine Angabe zum Hersteller.

Erst wenn man das Produkt auf den Kopf stellt, sieht man auf der Unterseite klein gedruckt "Hergestellt in Deutschland".

Fühle mich etwas irregeführt.

Habt ihr mal Bratensauce selber gemacht und gehört Wein zwingend dazu?

Hey ihr Lieben.

Ich bin derzeit auf der Suche nach einem neuen schönen 5er Messerset bestehend aus einem Brotmesser, Tranchiermesser, Kochmesser (eines mit so einer schön breiten und leicht geschwungenen Klinge gen hinten so, dass man damit gut auf und ab wippen kann), Santokumesser und einem Universalmesser. Sowie einem dazu passenden 6er Messerblock (um noch ein Käsemesser mit dazu reinstecken zu können).

Hat jemand eine Idee, wo ich ein solches Messerset finde?

Freue mich auf eure Antworten.

Emily

Brauche für ein Rezept etwas Whisky und da ich sonst keinen Alkohol trinke, will ich keine ganze Flasche kaufen. Es gibt ja diese kleinen 5cl Flaschen nur wo? Bitte nicht Onlineshop sagen… meine normale Supermärkte ..

LG :)

Hallöchen, ich muss von meiner Arbeit aus immer in andere Städte reisen und mir stellt sich jedes mal die große frage was ich essen soll da ich weder eine Küche noch einen Kühlschrank, eine Mikrowelle oder sonst irgendwas habe (manchmal habe ich das Glück einen Wasserkocher auf dem Zimmer zu haben)
Da es ja jetzt auch wieder wärmer wird ist es schwierig sachen die gekühlt werden müssen einfach aufs Fensterbrett zu legen

die wichtigen tage wären bei mir nur Dienstag, Mittwoch & Donnerstag (Montag und Freitag sind jeweils an- und Abreisetag)

hättet ihr Ideen was ich über den Zeitraum essen könnte bzw welche Lebensmittel man über die tage auch ungekühlt aufbewahren könnte?

Wird gepresst und dann in Öl eingelegt

Wann geht ihr ins Gym oder macht ihr Sport. Geht ihr dirket nach der Arbeit oder geht ihr noch nach Hause. (welche Zeit) Esst ihr vorher etwas oder nachher. Kocht ihr nachher noch oder esst ihr kalt.

Geht ihr mit jemanden anderen ins Gym oder alleine? Wann seit ihr dann fertig?

Ich habe mir geräucherten Sadri Reis und Safran gekauft. Passt das beides zusammen oder benutzt man für Safranreis andere Reissorten?

Bin am Verzweifeln. Was ist hier nur

die Unterhitze? Welches Symbol? Ist ein gorenje Backofen