Kochen – die besten Beiträge

Ich habe Lust auf Instant Maispudding für meine Pre Workout Mahlzeit,will aber nicht bei ESN 10€ für 1 Kilo Instant Maispudding ausgeben.Kann ich stattdessen einfach Maisgrieß mit Maismehl selber mischen und mit kochendem Wasser übergießen?

Hallo,

Ich soll für ca. 30 Leute etwas russisches zu essen vorbereiten. Ich dachte, da eignet sich Süßes gut für.

Mich würde es freuen, wenn ihr authentische Gerichte habt, die einfach zum Transportieren sind, wie z. B. Teilchen mit Teig und nicht allzu viele Zutaten haben

Hallo an alle Fraganten und Antworterianer.

Für ein Familienmitglied möchte ich hier diese Frage stellen:

Warum sind bei ReisFit in der normalen Packung (4 Beutel á 125g) 8-10 Minuten Kochzeit für 1 Beutel anberaumt, während aus der Familienpackung (8x 125g) ein Beutel laut Verpackung 20-25 Minuten kochen soll?! Ergibt doch garkeinen Sinn! 🤷🏼‍♂️

Jemand eine Erklärung dafür? Bitte keine leeren Floskeln. Antworten bitte immer mit Begründung.

Vielen Dank.

Ich weiss nicht wie man dieses Stück der Bundzwiebel nennt? Weil sie mehrere grüne .... hat. Ich braue diese korrekte Bezeichnug für mein Kochbuch. Für Rezepte für 2 Personen brauche ich meist nur 1-2 ... der Frühlingszwiebel.
Danke für Eure Hilfe

C.

Hi, immer wenn ich Kidneybohnen koche ist die Sauce zu dünnflüssig und ekelhaft bzw. wie eine Suppe.

Wie kriege ich eine schöne dickflüssigere Sauce zustande?

Bringt es dem Mann im Gesamtscore dann etwas, oder ist es nur ein kleiner Vorteil.

Ki Bild:

Fand die ersten beiden Chips davon nicht toll dann weiter gegessen weil keine anderen da waren aufeinmal war’s mega lecker jetzt sind es meine Lieblings Chips. Wie kann das sein das man seine Meinung nach mehreren Bissen ändert und aufeinmal anders wahr nimmt?😂

Guten Tag,

Ich möchte mir eine nudelpresse holen, um selber Nudeln herzustellen. Worauf muss ich achten und wieviel sollte ich mindestens ausgeben?

Vielen Dank

Was ist es und wie kamt ihr drauf?

Hallo Liebe Community,

ich denke, ich muss die Frage kurz erklären, dass es Sinn macht. Ich bin 24w und trage in der Küche meistens eine einmal Schürze und Handschuhe, aufgrund der Tatsache, das wir leider keine Spülmaschine haben und man von daher alles von Hand spülen muss. Da ich keine Lust auf trockene Hände und kaputten Nagellack habe. Daher eben mit Handschuhen. Mit Schürze habe ich mir von meiner Mutter abgeschaut, weil dadurch halt die Klamotten nicht nass werden und nach dem kochen nach Essen riechen. Nun zur eigentlichen Frage. Seit neuestem trägt mein Freund zum spülen auch Handschuhe und Schürze. Aber als Mann ist das doch schon ein wenig komisch, oder liege ich da falsch? Wollte ihn da jetzt nicht direkt drauf ansprechen, aus Angst das er sich dann vlt unmännlich oder komisch vorkommt. Fand es nur erstaunlich dass er es macht. Aber vielleicht irre ich mich da und es ist mitlerweile nicht mehr nur so ein Frauen Ding

Musste da drüber nachdenken weil wir burger zum abendessen hatten. Überall wenn man auch essen geht gibts ja eigentlich immer rindfleisch burger und chickenburger aber warum gibts keine schweinefleisch burger? schmeckt das einfach nich oder gibts das und es ist einfach nich beliebt oder warum ist das immer nur rind oder hänchen?

danke für antworten!

Hallo, ich mache gerade Hühnersuppe und habe dafür Hähnchenkeulen gekocht ca 2 Stunden lang. Beim auseinander rupfen sind mir diese schwarzen Flecken aufgefallen. Kann man das Fleisch noch essen?

Servus zusammen,

wer von euch hat Erfahrung mit dem Fermentieren? Ich habe eben Zucchini eingelegt. Ich bin aber jetzt etwas skeptisch, ob das nicht sehr salzig wird.

Hier sind 5% angegeben:

https://www.mein-schoener-garten.de/lifestyle/essen-trinken/zucchini-fermentieren-58792

was meinen die Profis dazu?

In welcher Zubereitung, Art, Form mögt ihr die Kartoffel am meisten?

Würdet ihr dies noch essen. Es etwas länger als 1 jahr abgelaufen. Lag hinten in einem Vorratsschrank. Noch verpackt

Mit dem Wasser kochen, womit die Linsen eingeweicht wurden?

Die Meinungen gehen da auseinander

Manche sagen: wegkippen, wegen z. B. pflanzlicher Schadstoffe, die sich lösen, u.ä.

Andere sagen: verwenden, da sonst Vitamine und Geschmack verloren gehen.

Ich habe Ende März eine Feier und habe vor ziemlich viel zu kochen. Wenn ich mir, um später Zeitdruck zu ersparen, die Zutaten für die Suppe (Kartoffeln, Möhren, Weißkraut) schon schneide und einfriere so dass ich sie am Tag wo ich die Suppe mache nur auftauen muss und direkt benutzen kann, hat das dann negative Auswirkungen auf den Geschmack oder ist es genau so als würde ich es frisch schneiden ?