Kochen – die besten Beiträge

Also wenn es draußen wichtig kalt ist?

Hallo alle zusammen,

glaubt ihr das man komplett ohne kulinarische Ausbildung und nur mit Wissenschaft gutes essen kochen könnte?

Ich bin kein Wild-Fan...

Brauche noch Ideen 😀

Egal ob gesund oder ungesund, mit oder ohne Fleisch, gebacken oder gekocht oder roh. Gerne auch ausländisches oder selbst kreiertes.

Servus zusammen,

seit kurzem hat unser "kleiner Laden" ein neues Salz-Regal. Ja Salz :-)

Es gibt eine Vielzahl von Salzarten, darunter Bergsalz, Meersalz, Fleur de Sel und viele andere.

Mal Hand aus Herz - ist da wirklich ein Unterschied? Ist Salz nicht Salz? Ich würde gerne verstehen, ob die Wahl des Salzes in der Küche tatsächlich einen Unterschied macht oder ob das ganze nur "um mein Geld geht".

Danke Euch für die Meinungen!

Fabi

Deutsches Essen!

Hallo Leute. Ich habe meine Freundin zu mir nachhause eingeladen (wir sind beide Mädchen und ganz normal befreundet) und wir hatten vir etwas zu kochen und auch etwas zu Nachtisch zu backen. Aber ich weiss nicht was wir danach machen könnten. Hat jemand vielleicht Ideen? Wir sind beide 19 Jahre alt.

Ich hab noch keine Ahnung...vielleicht könnt ihr mich inspirieren...🙃

Lg🐥

Und wie kann ich das nachhaltig verhindern, weil das passiert und macht mich wütend

Die Frage entstand aus einer heißen Diskussion, eure Meinung ist gefragt, gerne mit Begründung.

Wenn dein Partner/deine Partnerin das für dich kochen würde, würdest du es essen?

es gibt einige Lebensmittel, die viele niemals essen würden. welches würdet ihr dennoch mal aus Interesse probieren ? Bitte abstimmen gern mit kurzer Zusatzinfo. ihr könnt auch was nennen, das nicht gelistet ist.

Hallo,

ich bin eher nicht so der Rosenkohlfan, das Bittere scheint mir nach dem Kochen erst recht hervorzutreten (obwohl ich Gegenteiliges gelesen habe). Kann man Rosenkohl auch roh als Salat anrichten? Ich finde nur Rezepte mit gekochtem Rosenkohl, da er dann wohl besser zu verdauuen ist. Roh schmeckt er mir aber besser, hab jedoch nur ein paar Blättchen probiert.

Also kann man ihn roh essen und wenn nicht, wie kriegt man das Bittere besser raus?

Hey,

ich mache mir gerade Nudeln und will dabei ne Tomatensoße (eine ganz simple) Ich habe passierte Tomaten (Tomatenmark) Was mach ich damit? (Sowas wie Wasser, Salz, Pfeffer, etc. auch vorhanden).