Kochen und Backen – die besten Beiträge

Hallo!

Ich will mir demnächst 2 Schweineherzen besorgen, um ein bisschen dran rumzuschnippeln (bin neugierig, interessiere mich für Medizin u. den Körper). Ich will das danach aber nicht wegschmeißen, deshalb hab ich überlegt ob man es kochen kann.

Kennt jemand gute Rezepte? Danke

kein bock gerade die zu schälen und 40 minuten im wasser kochen zu lassen.....

Wie könnte man die auflockernde Wirkung von Hefe bei der Herstellung von Hefeteig erklären?

Vielen Dank!!

Zum Frühstück habe ich Eiweiß Pulver mit Mandel Milch Haferflocken und eine Banane gegessen. Und 2 Kiwi

Nachmittags gab es auf der Arbeit Kartoffeln vor gekocht Dan in Leinöl an gebraten mit eier und Zwiebeln eine Banane und einen Apfel

Zuhause gab es vor dem essen weil ich grossen Hunger hatte 2 wap mit Frischkäse Dan gab es Linsen Nudeln mit selbst gemachter Tomaten sosse Zwiebeln Knoblauch und separat dazu gekochter Blumenkohl

Als Snack gab es gerade 2 Scheiben Gauda Käse

Verschieden Nüsse Mandeln usw.

Und Tee

Ich möchte einen Kuchen backen. Das Rezept ist für eine Springform vorgesehen, aber ich habe nur eine Kastenform. Die Backzeit für die Springform beträgt 35 bis 40 min. Wie lange muss ich diesen dann ungefähr backen?

Hallo habe Gnocchi mit Pesto gekocht aber es schmeckt mir einfach gar nicht!!! Die Gnocchis sind iwie zu weich, weiß nicht, ob das so sein muss. Was kann ich daraus kreieren? Will es auf keinen Fall in den Müll schmeißen

Woher kauft ihr euer Brot? Lieber im Discounter: Lidl, Aldi, Rewe usw... oder lieber beim Bäcker Görtz, Grimminger, Otto Schall? ODER macht ihr euer Brot selbst?

In letzter Zeit esse ich 3 mal die Woche Spaghetti mit Pesto. Net mehr normal. Ist das gesund??

Wird die Blausäure unschädlich, wenn ich die Kerne zerkleinere, in Keksteig gebe und den Teig 15 Minuten lang bei 180 Grad backe?

Ich backe gerade einen Zitronenkuchen.

Bitte um Antworten!

Weiß vielleicht jemand wie und wo ich festes Frittierfett nach dem frittieren lagern bzw. Wie oft ich dieses benutzen kann ?

oder sollte ich lieber Öle verwenden ?

Ich möchte heute Curry kochen aber meine mutter mag nicht so gerne kokos deshalb dachte ich wie es wäre das ich die kokosmilch etwas mit sahne strecke so das es immer noch sehr cremig aber eben auch etwas milder vom kokosgeschmack her wird
Hat das schonmal jemand ausprobiert oder hat die kokosmilch komplett mit sahne ersetzt?

Am Mars fängt aufgrund des niedrigen Drucks das Wasser schon bei 0,5 Grad an, zu sieden.

Wenn man am Mars einen Topf mit Wasser nun auf 5 Grad erwärmen würde, würde das Wasser bereits kochen. Könnte man darin Eier oder Nudeln kochen?

Hallo, ich habe noch ein paar Scheiben Gouda im Kühlschrank, es handelt sich um eine wiederverschließbare Plastikverpackung, in der noch 3 Scheiben drin sind, die Packung habe ich vor über 2 Wochen aufgemacht. Die Scheiben sind an sich etwas (härter) geworden, so kommt es mir vor. Ist das noch genießbar?

Hallo :)

Wir haben heute einen Bratapfelkuchen gebacken. Es war eine Fertigmischung mit Pudding und Sahne. Meine Frage: Kann ich davon ein paar Stücke einfrieren?

Liebe Grüße und danke im voraus für die Antworten,

Laura

hey, ich wollte fragen in welchem Supermarkt, also z. B. edeka, rewe... man den besten veganen quark findet :) ich habe schon den veganen quark (bzw. den skyr) von alpro ausprobiert, der hatte für mich aber zu viel Soja- Eigengeschmack... Ich habe auch schon recherchiert, und mich interessiert vor allem wo man den sojade quark und den provamel quark findet. danke schonmal :)

Es es ein altes waffle Eisen und darauf steht ein Rezept, jedoch sehr da eine Maßeinheit die wir nicht zuteilen können, ich denke nicht das es für teaspoon steht

ich habe gerade tiefgekühltes essen im ofen gekocht und nach einigen minuten wieder rausgeholt, der ofen war definitiv an und das essen gekocht aber es war trotzdem kalt, nichtmal lauwarm, als ich es rausgeholt habe. ist das überhaupt möglich?

Also ich habe den Hefeteig nach Rezept gefaltet und bei 200 Grad 25 Minuten gebacken. Leider sind die Splitterbrötchen hart geworden.

Ich möchte mir eine tomatensauce mit Penny passieren Tomaten machen die fein püriert sind, ich will am liebsten nix abraten wie muss ich das machen das ich eine Spagetti Sauce hab