Kochen und Backen – die besten Beiträge

Wie kriege ich Grape Fruit hin oder etwas das ungefähr dieselben Zutaten enthält

Ich habe aufgehört Nutella zu essen und meine Alternative ist nun Marmalade. Aber ist Himbeer-Marmelade besser/ gesünder als Nutella?

Pizza hat ja Tomatensauce und Tomaten sind ja beekanntlich gesund in Käse sind ja auch einige gute stoffe drinne und meine Pizza esse ich immer mit Pilzen und Thunfisch auch gesund also wäre meine Frage ob Pizza in Maßen gesund ist ich weiß man darf nicht zu viel essen wegen dem Fett etc,aber in Maßen ist es doch positiv oder ?

LG

Hi. Wenn ich ein 250 Gramm Steak in der Pfanne brate, wie viel Gramm verliert das Steak dann ungefähr beim Braten?

Ich habe Kartoffeln kleingeschnitten und für ca 5-10min im Topf gekocht. Ich weiß nicht was ich mir dabei gedacht hab die so schnell rauszunehmen aber sie haben fertig gewirkt. Das Messer ist leicht durchgegangen und die kartoffel ist zurückgefallen. Jetzt wo ich sie jedoch esse sind sie noch fest ungefähr wie ne eher unreife Avocado. Ist das Gesundheitsschädlich wenn ich die jetzt trotzdem esse?

Hallo! Weiß jemand wie lange eine Mehl-Wasser-Mischung haltbar ist?

Ich habe grad einen Mandarinenkuchen gemacht. Möchte nun Sahne mit Schmand und Puderzucker vermischen und das über den Kuchen schmieren.
wird es halten? Es soll Art Creme sein. In der Oberfläche ist diese kein Problem oder ?

Hallo Leute,

Mir ist schon wieder was dummes passiert. Ich habe Tintenfischringe im Ofen gemacht und erst beim Essen bemerkt, dass unter dem Backpapier eine Schere (!) lag deren Plastik beim backen geschmolzen ist. Sind die Tintenfischringe jetzt noch essbar? Schmecken tun sie normal...

Mein Sauerteig ist flüssiger als auf den Bilder habe immer alles nach Rezept gemacht.

Hab gehört das die marke develey die soßen an mcdonald’s zuliefert also wollte ich nach der mcrib soße suchen. Wisst ihr ob die soße wie die mcrib soße schmeckt?

Es gibt ja Kokosmilch, Hafermilch, Mandelmilch.

Welche schmeckt am besten & kann ich z.B. die "normale" milch bei Rezepten durch z.B. eine Mandelmilch ersetzen?

Lisa benutzt den Toaster und den Wasserkocher. Als sie die Mikrowelle einschaltet, unterbricht die Sicherung den Stromkreis. Was soll ich machen?

Hatte das mal ohne gemacht und mein Freund hat dann Streit mit mir angefangen.

Hallo, ich würde gerne einen Schokoladenkuchen backen, habe aber leider nicht mehr genügend Zucker da. Mit was kann ich den nun ersetzen? Hätte nur noch Gelierzucker da.

Danke im Voraus

Wie ist das Verhältnis von getrocknet und gekocht?

Wie esst Ihr gerne Pommes?

Mir kommt es vor als seien sie besser imngeschmack darve konsistenz.

Wenn ich die spaghetti zb mit die vom billih gedöns vergleiche.

Was meunt ihr?

eine warme Mahlzeiten am Mittag.

120 Gramm Kartoffeln und Nudeln pro Portion.

90 Gramm Reis pro Portion.

danke.

Ich habe heute zum ersten Mal Kaiserschmarrn gemacht. Von außen war er schön gebräunt und ich hab ihn natürlich auch bestimmt 5-7Minuten in der Pfanne gebraten. Jetzt war ich mir beim Verzehr unsicher, ob das arg Fluffige innen normal ist, weil man ja Eischnee untergehoben hat beim Teig oder ob der Teig noch nicht durch ist? Woran kann man also erkennen, dass der Kaiserschmarrn auch wirklich durch ist? Und selbst wenn er nicht ganz durch war, wären die Salmonellen aus den Eiern nicht trotzdem schon längst abgetötet, sobald der Teig etwas gestockt ist? Vielen Dank!!